कैसे समझें मशरूम की ताजगी? मशरूम को कैसे स्टोर करें? मशरूम पकाने की टिप्स

मूल्यवान पोषक तत्वों से भरे मशरूम को पकाने के दौरान, फाइबर और प्रोटीन के स्रोतों और कैलोरी में कम करने के लिए कुछ खास तरकीबें हैं। हम साझा करते हैं कि आपको मशरूम के बारे में क्या जानना चाहिए। मशरूम को कैसे स्टोर करें? कैसे समझें मशरूम की ताजगी? अपने सवालों के जवाब के लिए खबर की सामग्री पर एक नजर...

मशरूम सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। मशरूम, जो सेलेनियम का एक अच्छा स्रोत हैं, ताजे सेवन नहीं किए जाने पर स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं। यदि आप प्राकृतिक मशरूम का सेवन करते हैं, तो यह कैंसर, हृदय रोग, थायरॉयड रोग और अवसाद के जोखिम को कम करने में मदद करेगा। प्रचुर मात्रा में विटामिन से मशरूम पकाने के गुर क्या हैं? मशरूम के बारे में जानने के लिए यहां महत्वपूर्ण विवरण हैं।

UNDERSTAND MUSHROOM FRESH कैसे करें?

90% मशरूम पानी है। मशरूम, जो इसकी ताजगी को बरकरार रखता है, ने इस पानी को कैद कर लिया है। यदि टोपी और हैंडल वाले हिस्से में मशरूम नरम होना शुरू हो गया है, तो इसका मतलब है कि पानी की कमी और मशरूम का बासी होना शुरू हो गया है। मशरूम कठोर होना चाहिए।

कैसे संगीत से अधिक है?

एक सूखे कंटेनर में पेपर बैग के साथ रेफ्रिजरेटर के क्रिस्पर में 6 दिनों के लिए ताजे मशरूम संग्रहीत किए जा सकते हैं। हम अनुशंसा करते हैं कि आप ठंड के बाद उन्हें रेफ्रिजरेटर बैग में सूखा रखें।

मशरुम कुकिंग के शुद्ध अंक;

मशरूम में पानी को अवशोषित करने के लिए और गहरा नहीं होने के लिए, इसे पानी की प्रतीक्षा किए बिना जल्दी से धोया और सूखना चाहिए।

जबकि मशरूम पक रहा है, यह अपना रस छोड़ता है। इसलिए, मशरूम द्वारा छोड़े गए पानी को ध्यान में रखते हुए, भोजन के पानी को तदनुसार डाला जाना चाहिए।

मटके के ढक्कन को थोड़ा अजर छोड़ देना चाहिए ताकि खाना पकाते समय यह काला न पड़ जाए।

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