सबसे स्वादिष्ट लीक व्यंजन
लीक व्यंजनों लीक का मूल्यांकन कैसे करें लीक स्वाद लीक से क्या लेना देना Kadin / / April 05, 2020
इसमें पाए जाने वाले विटामिन्स की वजह से लीक एक बेहद स्वस्थ सब्जी है। लेकिन इसे बच्चों से प्यार नहीं है। यहां जानिए ऐसी रेसिपी, जो बच्चों को प्यार के रसिया बनाती हैं...
लीकमूसली बनाने की विधि
सामग्री:
3 मध्यम लीक
2 गाजर
2 बड़े चम्मच तेल
2 अंडे
1 कप सफेद पनीर
आधा चाय का गिलास बढ़िया बल्गर
आधा गिलास तेल
1 चम्मच बेकिंग पाउडर
6-5 बड़े चम्मच आटा
तैयारी:
चलो लीक को बारीक काट लें और एक तरफ सेट करें। फिर हम गाजर को कद्दूकस कर लेते हैं और छत में डालते हैं। चलो उन्हें गाजर में डालकर लीक को जारी रखें। इस प्रक्रिया के बाद, गाजर और लीक को अलग जगह पर ठंडा होने दें।
चलो गर्म पानी के साथ आधा कप बुलगुर भिगोएँ और इसके प्रफुल्लित होने की प्रतीक्षा करें। अगला, आइए आटा बनाने के लिए अंडे, तेल, आटा और सौतेली सब्जियों को मिलाएं। चलो आटे से छोटे टुकड़ों को काट लें और गर्म तेल में भूनें।
लीक केक नुस्खा
सामग्री:
3-4 लीके की टहनी
आधा कद्दू
अजमोद का क्वार्टर
क्वार्टर बंडल डिल
3 अंडे
1 कप दही
आधा गिलास तेल
1 कप मक्के का आटा
1 कप मैदा
बेकिंग पाउडर का 1 पैक
फेटा चीज
मिर्च मिर्च
काली मिर्च
नमक
निगेला
तिल
तैयारी:
चलो एक कटोरे में सभी अवयवों को गूंध करते हैं और केक मोल्ड में आटा डालते हैं। 200 मिनट पर 40 मिनट तक पकने दें।
दही के साथ लीक सलाद
सामग्री:
1/2 किग्रा लीक,
1 कप दही,
लहसुन की 5 लौंग,
1 चम्मच जैतून का तेल
नमक, काली मिर्च
तैयारी:
आइए जैतून के तेल में घोल बोएं। इस बीच, लहसुन को छीलकर काट लें। एक कटोरे में लीक, sautéed और अच्छी तरह से फीका करते हैं। इसमें लहसुन और नमक को फेंक दें। इस प्रक्रिया के बाद, चलो दही को गालों पर डालें। चलो इसे अच्छी तरह से मिलाएं और इसे सर्विंग प्लेट में डालें।
अपने भोजन का आनंद लें ...
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