सब्जियों और मांस को कैसे संग्रहीत किया जाता है?

फल कैसे रखें फलों के फायदे सब्जी के व्यंजन सब्जियों को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए Kadin / by admin / April 05, 2020

सब्जियां, फल और मांस आवश्यक पोषक तत्व हैं। हालांकि, अगर आप उन्हें ठीक से स्टोर नहीं करते हैं और उन्हें पकाते हैं, तो वे आपके स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं।

सब्जियां और फलियां मानव स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण खाद्य पदार्थ हैं। ये खाद्य पदार्थ, जो आपके स्वास्थ्य के लिए अपरिहार्य हैं, दुर्भाग्य से जब वे ठीक से नहीं पकते हैं तो अपना विटामिन मूल्य खो देते हैं। इसके साथ, वे लाभ से अधिक हानिकारक हो सकते हैं।

इस कारण से, सब्जियों और फलियों को ठीक से पकाया जाना चाहिए। आप इन खाद्य पदार्थों को उनके पोषण मूल्यों को खोए बिना पका सकते हैं और नियमों का पालन करके अपने प्रियजनों के लिए स्वस्थ भोजन बना सकते हैं।

यहाँ सुझाव हैं:

स्वस्थ भोजन बनाने के लिए पालन करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण नियम मीट, सब्जियों, फलों और ब्रेड के लिए अलग-अलग कटिंग बोर्ड का उपयोग करना है। आपको बोर्ड के साथ कभी भी सब्जियों या फलों को नहीं काटना चाहिए जहां आप मांस काटते हैं।

एक दूसरा नियम उन्हें पकाने से पहले सूखे फलियों को उबालना है। यदि आप खाना पकाने से पहले फलियां उबालते हैं, तो आपको गठित गैसों से छुटकारा मिलेगा। बिना उबाले पकाए हुए फल आंतों में गैस का निर्माण कर सकते हैं और मानव स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकते हैं।

सब्जियों का अपना खाना पकाने और भंडारण के तरीके हैं। रेफ्रिजरेटर में 2 या 4 डिग्री के तापमान पर सब्जियों को स्टोर करना आवश्यक है। टमाटर और खीरे जैसे संवेदनशील खाद्य पदार्थों को कमरे के तापमान पर संग्रहीत किया जाना चाहिए, न कि रेफ्रिजरेटर में। एक्वायर्ड सब्जियां और फल एक सप्ताह के भीतर इसका सेवन करना चाहिए। यदि आपको अपनी सब्जियों और फलों को फ्रीजर में रखने की आवश्यकता है, तो यह अवधि छह महीने से अधिक नहीं होनी चाहिए।