टमाटर का पेस्ट कैसे स्टोर करें? टमाटर के पेस्ट को बिना खराब हुए लंबे समय तक कैसे रखा जा सकता है? टमाटर पेस्ट फफूंदी को रोकना

टमाटर का पेस्ट, जो भोजन में स्वाद और रंग जोड़ता है और उन्हें अधिक स्वादिष्ट बनाता है, घरेलू खाना पकाने का एक अनिवार्य हिस्सा है। कुछ व्यावहारिक तरीके हैं जो टमाटर के पेस्ट को संग्रहीत करने के लिए बहुत उपयोगी होंगे, जो लंबे समय तक खुला रहने पर फफूंदीयुक्त हो जाता है और खराब हो जाता है। तो, टमाटर के पेस्ट को लंबे समय तक खराब हुए बिना कैसे स्टोर करें? यहां टमाटर के पेस्ट को फफूंदी लगने से बचाने के तरीके दिए गए हैं...

टमाटर के पेस्ट पर फफूंदी घर में सबसे आम समस्याओं में से एक है। खासकर तैयार टमाटर का पेस्ट कुछ ही समय में ऊपर की तरफ ढलने लगता है. बहुत से लोग इंटरनेट पर इस बात पर शोध करते हैं कि टमाटर के पेस्ट को खराब होने और फफूंदी लगने से बचाने के लिए उसे कैसे स्टोर किया जाए। हमने आपके लिए टमाटर के पेस्ट में फफूंदी की सामान्य समस्या को हल करने के लिए कुछ तरीकों पर शोध किया है। तो, वे कौन से तरीके हैं जिनसे टमाटर के पेस्ट को स्टोर करना आसान हो जाएगा, जिसकी संरचना नम है? यहां वे विधियां दी गई हैं जिनका आपको टमाटर पेस्ट का भंडारण करते समय पालन करना चाहिए...

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पेस्ट को कैसे स्टोर करें?

सबसे अधिक उपयोग की जाने वाली विधियों में से पहली- टमाटर के पेस्ट को खोलने के बाद इसे लकड़ी के चम्मच से चपटा करें और फिर जैतून का तेल डालें. यदि आप इसे ढकने के लिए जैतून का तेल मिलाते हैं, तो आपके टमाटर के पेस्ट में फफूंदी नहीं लगेगी।

टमाटर का पेस्ट कैसे स्टोर करें

व्यावहारिक तरीकों में से, टमाटर पेस्ट भंडारण विधि जो हाल ही में इंटरनेट पर प्रसारित हो रही है यह फ्रीजर में रखने की एक विधि है. इस विधि में सबसे पहले टमाटर के पेस्ट को जार से खाली करके रेफ्रिजरेटर बैग में रख दें. - फिर टमाटर के पेस्ट को बैग में चपटा कर लें. समतल करने के बाद, टमाटर के पेस्ट को चाकू की उल्टी तरफ से इस तरह से गुजारें, जैसे इसे चौकोर सांचों में काट रहे हों। इसे बराबर करने के बाद इसे ऐसे ही फ्रीजर में रख दें. करीब 1 दिन तक फ्रीजर में रखने के बाद टमाटर का पेस्ट निकाल लीजिए. आप देखेंगे कि टमाटर का पेस्ट एक चौकोर सांचे के आकार का हो गया है। इस तरह इन्हें एक दूसरे से अलग कर लीजिए और सभी टमाटर पेस्ट के टुकड़ों को एक साफ बाउल में रख लीजिए. फिर कैबिनेट को फिर से फेंक दें। आप हर बार खाना पकाते समय एक निकाल कर अपने भोजन में डाल सकते हैं। यह इतना आसान है...

क्या टमाटर का पेस्ट फ्रीजर में रखा जा सकता है?

एक और तरीका जो आप कर सकते हैं वह है - एक पैन में थोड़ा सा जैतून का तेल डालकर भूनें. फिर इसके ऊपर जार में मौजूद सारा टमाटर का पेस्ट डालें। इस तरह लगभग 10 मिनट तक चलाते हुए भून लें. जब यह अच्छे से मिक्स हो जाए तो आंच बंद कर दें और इसे ठंडा होने दें। इस विधि को करने के बाद सभी टमाटर के पेस्ट को एक साफ कंटेनर में डालकर एयरटाइट बंद कर दें. इस तरह आप इसे लंबे समय तक बिना खराब हुए फ्रिज में रख सकते हैं. इस विधि को अपनाकर आप अपने टमाटर के पेस्ट को फफूंदी लगने से बचा सकते हैं।

टमाटर पेस्ट भंडारण के तरीके

गुलसाह केरिमोग्लूYasemin.com - मुख्य संपादक

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