वैन की महिलाएं "अहतमारा" ब्रांड के तहत तुर्की को अखरोट वितरित करती हैं

वैन के गेवास जिले में महिलाएं "अहतमारा" नामक सहकारी समिति की स्थापना करके एकजुट हुईं। अहतमारा नाम से एकजुट महिलाएं अपने द्वारा उत्पादित विभिन्न कृषि उत्पादों को पूरे तुर्की में भेजती हैं।

18 वैन के गेवस जिले में महिला वे एक साथ आए और एक नया गठन किया। महिलाएं अंकारा, इस्तांबुल, इज़मिर, कोकेली, साकार्या, के ऊंचाई वाले क्षेत्रों से अखरोट इकट्ठा करती हैं। तुर्की के कई शहरों में, विशेषकर बर्सा, मेर्सिन, बैटमैन, अंताल्या, इस्पार्टा और अदाना में। वे पहुंचाते हैं. कठिन खेतों की परिस्थितियों में काम करने वाली महिलाएं अपने द्वारा एकत्र किए गए अखरोटों को उनके छिलकों से अलग करती हैं और उन्हें अपने घरों की छतों पर सुखाती हैं। कलोग लगभग 500 पेड़ों से 2 टन अखरोट प्राप्त करते हैं।

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"अहतमारा"कृषि विकास महिला सहकारी समिति काम कर रही है"

गेवास में 18 उद्यमी महिलाओं ने कृषि को अधिक पेशेवर तरीके से निपटाने के लिए 2021 में एक कृषि सहकारी समिति की स्थापना की। अपनी परियोजनाएं तैयार करने के बाद, वह कृषि और वानिकी मंत्रालय और संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन (एफएओ) से समर्थन प्राप्त करने के हकदार थे। वे महिलाएँ जिन्होंने प्राप्त सहयोग से अपनी सहकारी समितियाँ स्थापित कीं 

अखरोट के अलावा सहकारी समिति की छत के नीचे फलों का भी उत्पादन होता है।महिलाएं, जो शैवाल, अखरोट, टमाटर का पेस्ट, सिरका, तारहाना, नूडल्स, बीन्स, सूखे खुबानी, कावुट, जड़ी-बूटी पनीर और पनीर जैसे 20 उत्पादों का उत्पादन करती हैं, अपने उत्पादों को स्थानीय और राष्ट्रीय ब्रांडों के लिए ई-कॉमर्स करती हैं। इस तरह, महिलाएं, जो परिवार के बजट और कृषि उत्पादन और अर्थव्यवस्था दोनों में योगदान देती हैं, का लक्ष्य समय के साथ अपने उत्पाद विविधता को समृद्ध करना है।

"हम अपने बच्चों से ही खेती करते आ रहे हैं"

सहकारी समिति के अध्यक्ष, 40 वर्षीय अयकन बयाजित ने एए संवाददाता के साथ अपने साक्षात्कार में निम्नलिखित कहा:

"हम बचपन से ही खेती कर रहे हैं। हम उत्पादन के हर क्षेत्र में मौजूद हैं. हम खेतों में फलियाँ उगाते हैं और पठारों में मधुमक्खी पालन करते हैं। हम इस व्यवसाय के बाजार में रहना चाहते थे। हमने दो साल पहले एक सहकारी संस्था स्थापित करने का निर्णय लिया था। हम 20 से अधिक उत्पाद बनाते हैं। हम अपने सहकारी के माध्यम से बिक्री के लिए पैकेज किए गए उत्पादों की पेशकश करते हैं। हमारे पास अपना बारकोड नंबर और व्यवसाय पंजीकरण है। हमने एक सप्ताह पहले अपना ब्रांड पूरा कर लिया। हम अपने उत्पादों को अहतमारा ब्रांड के तहत पूरे तुर्की में भेजते हैं। हमारी ऑनलाइन बिक्री जारी है. हमारा लक्ष्य विदेश में भी उत्पाद भेजने का है।' हमारा लक्ष्य है कि हर कोई हमारे द्वारा उत्पादित उत्पादों का उपभोग बिना एडिटिव्स का उपयोग किए, अपनी आर्थिक स्वतंत्रता हासिल करने, सामाजिककरण करने और अपने परिवारों का समर्थन करने के लिए करे। उन सभी को धन्यवाद जिन्होंने मेरा समर्थन किया।"

सहकारी समिति की 28 वर्षीय युवा सदस्य राबिया सेकर ने भी एए रिपोर्टर से बात की। यह कहते हुए कि वे अपने ग्राहकों को अपने खेतों में उगाए गए उत्पादों की पेशकश करते हैं और इसमें रुचि बहुत अधिक है, सेकर ने कहा:

"सहकारिता के लिए धन्यवाद, हमने अपने बाजार क्षेत्र का विस्तार किया। हमारी ग्राहक क्षमता बढ़ी है. मिट्टी की देखभाल करना पहले से ही एक बहुत अच्छा एहसास है। आप शांति महसूस करते हैं. साथ ही, हम अधिक दक्षता हासिल करते हैं क्योंकि हम अपने उत्पाद स्वयं बेचते हैं। हम अधिक लाभप्रद प्रक्रिया का अनुभव कर रहे हैं। इसलिए हम बहुत प्रसन्न हैं।”

एफएओ के वैन परियोजना समन्वयक बुन्यामिन हाकन ने कहा कि उन्होंने सहकारी समिति में महिलाओं को कई प्रशिक्षण प्रदान करके उनके व्यवसायीकरण में योगदान दिया। हकन,"इस संदर्भ में, हमने गेवास जिले में महिलाओं का समर्थन किया और उन्हें सहकारी समितियां स्थापित करने में सक्षम बनाया। हमारे सहकारी सदस्य, जिन्होंने एक सप्ताह पहले अपने स्वयं के ब्रांड पूरे कर लिए हैं, अपने द्वारा उत्पादित मूल्यवर्धित उत्पादों को सहकारी के माध्यम से कई प्रांतों में भेज रहे हैं। हमें बहुत अच्छी प्रतिक्रिया मिल रही है. "हम अपनी महिलाओं का समर्थन करना जारी रखेंगे और उत्पादन बढ़ाने के लिए काम करेंगे।" कहा।

मेरियेमु. बेहतरYasemin.com - संपादक

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