ट्रफल मशरूम सॉस के साथ पास्ता कैसे बनाएं? प्रोटीन से भरपूर मशरूम सॉस पास्ता रेसिपी!
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / October 24, 2023
ट्रफल मशरूम सॉस के साथ पास्ता, जो अपनी विशेष सॉस और तैयारी से ध्यान आकर्षित करता है, इसमें मौजूद प्रोटीन के कारण पसंदीदा खाद्य पदार्थों में से एक है। हमने ट्रफ़ल मशरूम को एक अलग स्वाद के साथ मिश्रित किया है, जो उन लोगों के लिए अनुशंसित है जो लाल मांस नहीं खा सकते हैं। यहां ट्रफल मशरूम सॉस के साथ पास्ता बनाने का तरीका बताया गया है।
यह प्राचीन काल का है और "दुनिया का सबसे अजीब उत्पाद" गुमनाम स्रोतों में ट्रफल मशरूम पाया गया; इसे सबसे महंगे खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में जाना जाता है। इस विशेषता के कारण इसे "पाक सेब" या "भूमिगत सोना" कहा जाता है। ट्रफल मशरूम, जिसे विशेषज्ञ उपभोग किए जाने वाले खाद्य पदार्थों में से एक मानते हैं, महंगे हैं, जिससे लोगों के लिए भोजन के रूप में इसका सेवन करना मुश्किल हो जाता है। हालाँकि, ट्रफ़ल मशरूम को उनके पोषण संबंधी स्वास्थ्य के लिए अनुशंसित किया जाता है; दावा किया जाता है कि यह हृदय रोगों, कैंसर, पाचन और मानसिक स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।
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ट्रफल मशरूम सॉस के साथ पास्ता
भोजन पर वापस आते हैं, ट्रफ़ल्स; इसकी उत्तम बनावट और सुखद सुगंध के कारण, यह पास्ता को कुछ ही मिनटों में एक अच्छा स्वाद देगा और आपको थोड़े से तेल, थोड़े से नमक और लहसुन की एक कली के अलावा किसी अन्य सामग्री की आवश्यकता नहीं होगी। तो, ट्रफ़ल प्रेमियों, आइए एक नज़र डालें कि ट्रफ़ल सॉस के साथ पास्ता कैसे बनाया जाता है!
ट्रफ मशरूम सॉस के साथ पास्ता रेसिपी:
सामग्री
500 ग्राम लिंगुनी पास्ता
120 ग्राम मक्खन
15 ग्राम ताजा ट्रफ़ल्स
125 ग्राम क्रीम
100 ग्राम परमेसन चीज़
5 ग्राम नमक
लहसुन की 1 कली
कवक
छलरचना
मक्खन को कमरे के तापमान पर लाएँ, इसमें 2 ग्राम ट्रफ़ल को कद्दूकस करें और मिलाने के लिए हिलाएँ।
फिर इसे फ्रिज में रख कर सख्त कर लें.
आपने जो पास्ता का पानी एक कोने में उबाला था, उसमें से 2 कलछी पानी पैन में डालें और नमक डालें।
फिर जो मक्खन आपने तैयार किया था उसे पानी में मिला दें।
फिर अपनी क्रीम डालें और 1 मिनट तक उबालें।
फिर पास्ता डालें.
अंतिम चरण के रूप में, परमेसन चीज़ डालें और मिलाएँ।
इसे सर्विंग प्लेट में रखने के बाद बचे हुए ट्रफल्स को कद्दूकस करके सर्व कर सकते हैं.
अपने भोजन का आनंद लें...