25 अक्टूबर विश्व पास्ता दिवस कैसे मनाया गया? सबसे पहले पास्ता का आविष्कार किसने किया?

विश्व पास्ता दिवस, जिसे 1997 में स्वीकार किया गया था, कैसे आया? प्रत्येक 25 अक्टूबर को पास्ता दिवस के रूप में क्यों मनाया जाता है? पास्ता कैसे प्रकट हुआ, पहला पास्ता किसने बनाया? इन सभी सवालों का जवाब है हमारी खबर में...

इटलीतुर्की में संचालित अंतर्राष्ट्रीय पास्ता संगठन (आईपीओ) द्वारा घोषित विश्व पास्ता दिवस हर साल 25 अक्टूबर को मनाया जाता है। इस दिन मनाया जाता है. एम।पास्ता को श्रद्धांजलि दें और मीडिया और उपभोक्ताओं को इसके पोषण मूल्य के बारे में बताएं संगठन का लक्ष्य पास्ता की खपत और संस्कृति को लोकप्रिय बनाना है। लक्ष्य। मालूम हो कि दुनिया में 600 से ज्यादा तरह के पास्ता हैं, जिन्हें हम खाना बहुत पसंद करते हैं. पास्ता, जो विभिन्न सॉस के साथ अलग-अलग स्वाद प्रदान करता है, सॉस संस्कृति को भी पोषण देता है। इसके अलावा, विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि, आम धारणा के विपरीत, पास्ता स्वास्थ्य के लिए हानिकारक नहीं है, इसके विपरीत, इसमें समृद्ध पोषण मूल्य हैं। विश्व पास्ता दिवस पास्ता के लाभों को समझाने और पास्ता की खपत को लोकप्रिय बनाकर पास्ता संस्कृति की स्थापना करने का कार्य करता है।

पास्ता

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25 अक्टूबर विश्व पास्ता दिवस यह कैसे सामने आया?

विश्व पास्ता दिवससालगिरह मनाने का विचार सबसे पहले तुर्की के पास्ता उद्योगपतियों के मन में आया। 1995 में अंतर्राष्ट्रीय पास्ता संगठनहालाँकि तुर्की के पास्ता उद्योगपतियों ने रोम में कंपनी की पहली बैठक में यह विचार रखा, लेकिन इस विचार को तुरंत स्वीकार नहीं किया गया। 2 साल बाद, 1997'भी अमेरिकाकी बैठक में 25 अक्टूबर को विश्व पास्ता दिवस के रूप में मनाने का निर्णय लेने के बाद, 25 अक्टूबर 1998 को नेपल्स में पहली बार उत्सव आयोजित किया गया। उस दिन से, हर साल एक अलग शहर में उत्सव मनाया जाने लगा।

विश्व पास्ता दिवस

क्या इटालियंस ने सबसे पहले पास्ता खोजा था?

पास्ता उपभोग में प्रथम स्थान पर है इटली'पास्ता का सेवन प्रति व्यक्ति 26 किग्रा जबकि यह संख्या तुर्की में7.5 किग्रा. वास्तव में, पारंपरिक नूडल्स के कारण तुर्किये पास्ता के लिए कोई अजनबी नहीं है। 1922 में इज़मिर में पास्ता फैक्ट्री की स्थापना के बाद, समय के साथ पास्ता का उपयोग बढ़ गया। हालाँकि इटालियंस आज सबसे अधिक पास्ता खाते हैं, लेकिन वे इसकी खोज करने वाले पहले व्यक्ति नहीं थे।

पास्ता के प्रकार

पास्ता की खोज सबसे पहले किसने की, इस पर काफी शोध हो चुका है, लेकिन कोई स्पष्ट जानकारी नहीं मिल पाई है। प्राचीन काल में भी, कई राष्ट्र पास्ता का सेवन करते थे। पास्ता का इतिहास पुराना है यूनानी और रोमयह 1000 तक पहुंच जाता है. इसके अतिरिक्त चीनी और अरबी उनके देशों में ईसा पूर्व ज्ञातव्य है कि विगत वर्षों में इसका उत्पादन जौ के रूप में होता था।

पास्ता दिवस

किंवदंती है कि प्रसिद्ध इतालवी यात्री मार्को पोलो, 1200 के दशक में किया गया एक कार्य चीनी वह अपनी यात्रा के दौरान चीन से यूरोप तक पास्ता लेकर आये। बाद में, पास्ता, जो कम लागत पर तैयार किया जाता था और अलग-अलग सॉस के साथ अलग-अलग स्वाद पैदा करता था, इटली में फैल गया और इटालियंस ने पास्ता को बहुत पसंद किया। इस प्रकार, इटली और पास्ता हमारे दिमाग में एक अविभाज्य जोड़ी बन गए।

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