अंताल्या पियाज़ कैसे बनाएं? अंताल्या स्टाइल ताहिनी पियाज़ रेसिपी

ताहिनी पियाज़, जिसे आम बोलचाल की भाषा में अंताल्या पियाज़ के नाम से जाना जाता है, एक स्वादिष्ट स्वाद है जो शरीर की मीठी और नमकीन दोनों जरूरतों को पूरा करता है। ताहिनी पियाज़, जिसे बनाना बहुत आसान है और मेज पर ऐपेटाइज़र के रूप में परोसा जाता है, लगभग स्वादिष्ट होता है। ताहिनी पियाज़, जिसे अंताल्या पियाज़ भी कहा जाता है, बनाने की विधि जानने के लिए आप हमारी रेसिपी पर एक नज़र डाल सकते हैं।

हम यहां एक और स्वादिष्ट स्थानीय रेसिपी के साथ हैं। ताहिनी पियाज़, जो अंताल्या से अपनी शैली लेती है, अपने स्वाद से सभी को आश्चर्यचकित करती है। सबसे बड़ी विशेषता जो इसे पारंपरिक ब्लार्नी से अलग करती है वह इसकी ताहिनी सॉस है। आप आसानी से ताहिनी ब्लार्नी तैयार कर सकते हैं, जो कुछ उबली हुई फलियों को कुचलकर और सेटिंग के आधार पर ताहिनी, सिरका, नींबू, नमक और पानी मिलाकर बनाई जाती है। यदि आप एक ऐसी रेसिपी की तलाश में हैं जो अलग-अलग स्वादों के लिए खुली हो और जिसे आप भीड़ भरी मेजों के बीच में मौजूद ऐपेटाइज़र सेक्शन में जोड़ सकें, तो आपको इसे निश्चित रूप से आज़माना चाहिए।

ताहिनेद पियाज़ रेसिपी:

सामग्री

2 कप बीन्स (उबली हुई)
1 प्याज
1 टमाटर
1 चुटकी अजमोद
2 उबले अंडे

टैरेटर सॉस के लिए;

3 बड़े चम्मच उबली हुई फलियाँ
ताहिनी का 1 चाय का गिलास
लहसुन की 3 कलियाँ
आधा चाय का गिलास सेब का सिरका
आधे नींबू का रस
आधा चाय का गिलास जैतून का तेल
जीरा
नमक

अंताल्या बाज़ार

छलरचना

उन सूखी फलियों को उबालें जिन्हें आपने एक रात पहले पानी में भिगोया था।

सॉस के लिए जो बाद में टैरेटर बन जाएगी, 3 चम्मच अलग रख दें और इसे कांटे से मैश कर लें। इसे ताहिनी, सिरका, नींबू का रस, मसाले और कसा हुआ लहसुन के साथ संसाधित करें।

आप गाढ़ी चटनी को बीन्स के साथ मिला सकते हैं और इसे अजमोद और उबले अंडे के स्लाइस के साथ परोस सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...