आलू पीटा कैसे बनाये? बिल्कुल सही आकार का आलू पीटा पीटा रेसिपी!
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / October 10, 2023
हम यहां एक ऐसे स्वाद के साथ हैं जिसे खाने वाले लोग बार-बार चाहेंगे। हमने आज के अपने लेख में आलू पीटा की रेसिपी लिखी है, जो बहुत फलदायी है और चाय के साथ अच्छी लगती है। आइए हम आपको चरण दर चरण आलू पीटा बनाने का तरीका बताते हैं जो आपको कभी भी पर्याप्त नहीं मिलेगा।
आलू पीटा, जो एक संपूर्ण नाश्ता है लेकिन अपनी भराई के लिए प्रसिद्ध है, हाल ही में अक्सर पसंद किया गया है। आज हम आपके घर की रसोई में ला रहे हैं आलू पीटा, जो बाहर बहुत लोकप्रिय है. आलू पीटा, जो बहुत ही व्यावहारिक है, अपने स्वाद और संतुष्टिदायक स्वाद से आपके पेट को खुश करने के लिए तैयार है। आप चाहें तो कीमा, पनीर या आलू से भी फिलिंग तैयार कर सकते हैं. Yasemin.com के रूप में, हमने आपके लिए आलू के साथ हमारे देशी पीटा का उपयोग किया है! आइए चरण दर चरण देखें कि आलू पीटा कैसे बनाया जाता है।
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आलू के साथ टर्किश पिटा रेसिपी:
सामग्री
2 कप गर्म पानी
1 गिलास पानी दूध
इंस्टेंट यीस्ट का 1 पैकेट
दानेदार चीनी का 1 बड़ा चम्मच
1 चम्मच नमक
2 बड़े चम्मच तेल
6 कप आटाआंतरिक मोर्टार के लिए;
4 आलू
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 मध्यम आकार का प्याज
1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च, मिर्च मिर्च, नमक
आधा चम्मच जीरा
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आलू पीटा
छलरचना
जिन आलूओं को आपने क्यूब्स में काटा है उन्हें पानी से भरे बर्तन में डालें, उबालें और छान लें।
पके हुए आलू को प्यूरी जैसी स्थिति में लाएँ।
- कद्दूकस किए हुए प्याज को पैन में अच्छी तरह भून लें.
- फिर टमाटर का पेस्ट डालें और भूनते रहें.
मैश किए हुए आलू को पैन में डालें और कुछ मिनट तक भूनें।
- फिर मसाले और नमक डालकर मिलाएं.
आटे की सभी सामग्री को एक बाउल में निकाल कर गूथ लीजिये.
- फिर किण्वित आटे को 8 बराबर भागों में बांट लें.
आटे के प्रत्येक टुकड़े को अपने हाथ से धीरे से बेल लें। बीच में मोर्टार डालकर इन्हें ढक दें.
बेकिंग ट्रे पर पीटा आकार का आटा रखें।
इसे पानी से ब्रश करके 200 डिग्री पर 15 मिनट तक बेक करें। इस स्तर पर, ताप सेटिंग्स ओवन से ओवन में भिन्न हो सकती हैं, कृपया अपनी सेटिंग्स निर्धारित करें और उन्हें जांचना न भूलें!
अपने भोजन का आनंद लें...