मशरूम पिटा कैसे बनाएं? गेब्ज़ की प्रसिद्ध मशरूम पिटा रेसिपी!

मंकर पीटा की रेसिपी की खोज की जाने लगी, जो गेब्ज़ के स्थानीय स्वादों में से एक है और जिसके बारे में हम अक्सर सुनते हैं। चुकंदर पीटा की तैयारी, जो दिलचस्प और बनाने में आसान है, हमारी खबर के विवरण में शामिल है।

मंकार पीटा, जो गेब्ज़ क्षेत्र से संबंधित है और जिसका स्वाद हमने उन लोगों से सुना है जो इसका वर्णन बड़े आनंद से करते हैं, हाल ही में सबसे अधिक बार पूछे जाने वाले व्यंजनों में से एक है। मशरूम जड़ी बूटी का सबसे स्वादिष्ट रूप, जिसका कई तरह से मूल्यांकन किया जाता है और विभिन्न रूपों में प्रस्तुत किया जाता है, पीटा के रूप में परोसा जाता है। भरने वाली और अपनी फिलिंग से ध्यान खींचने वाली मशरूम पिटा को अब घर पर ही बनाना संभव है। यदि आप चाहते हैं कि आपका घर स्वादिष्ट खुशबू से भर जाए, तो मशरूम पीटा सिर्फ आपके लिए है। आइए गेब्ज़ क्षेत्र से मंकार पिटा का प्रयास करें...

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मशरूम पीटा

बेनकर पीटा रेसिपी

सामग्री

 आटे के लिए;

ढाई कप आटा
1 चम्मच नमक
1 चाय का आधा गिलास तेल

आंतरिक मोर्टार के लिए;

शहतूत जड़ी बूटी का 1 गुच्छा
तरल तेल
नमक और मिर्च

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छलरचना

- आटे की सामग्री को एक बाउल में निकाल लें और अच्छी तरह गूंद लें.

पैन में तेल डालें और जड़ी-बूटी को भून लें। - पानी निथारने के बाद इसे ठंडा होने दें. इस पर नमक और काली मिर्च छिड़क कर मिला दीजिये.

आटे से अखरोट के आकार के टुकड़े लें और उन्हें आटे के काउंटर पर दीर्घवृत्त में रोल करें।

आपने जो आटा बेला है उसमें भरावन डालें और इसे ब्रेड की तरह बंद कर दें।

इसे बेकिंग पेपर लगी ट्रे पर रखें और पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर बेक करें। इस स्तर पर, अपनी आवश्यकताओं के अनुसार सेटिंग को समायोजित करना न भूलें, क्योंकि ताप का तापमान ओवन से ओवन में भिन्न होता है!

अपने भोजन का आनंद लें...