सिरोन कैसे बनाये? सिरोन क्या है? सीरोन किस क्षेत्र से सम्बंधित है? सबसे आसान सिरॉन रेसिपी

सिरोन, पूर्वी और काला सागर क्षेत्रों में अक्सर उपयोग किए जाने वाले व्यंजनों में से एक है, इसे फ़ाइलो पेस्ट्री और कीमा बनाया हुआ मांस के ऊपर दही की चटनी डालकर तैयार किया जाता है। तो सिरोन क्या है और यह कैसे बनता है? यहां सभी युक्तियों के साथ सिरॉन बनाने का तरीका बताया गया है...

सिरोन सूखे आटे को गर्म पानी में लपेटकर बनाया जाने वाला व्यंजन है और यह गुमुशाने, सेबिनकारहिसर, अलुक्रा और युसुफ़ेली में लोकप्रिय है। गुमुशाने प्रांत से पहचाने जाने वाले सिरोन को तुर्की पेटेंट और ट्रेडमार्क कार्यालय द्वारा पंजीकृत किया गया था और 2018 में भौगोलिक संकेत प्रमाण पत्र प्राप्त हुआ था। सिलोर, जिसे अनातोलिया के विभिन्न क्षेत्रों में सिरॉन, सिनोर, ज़िरोन जैसे नामों से भी जाना जाता है, फ़ाइलो आटा को रोल करने और काटने के बाद बनाया जाता है। यह एक पेस्ट्री है जिसे सुखाकर प्राप्त किया जाता है और उसी पेस्ट्री को दही के साथ स्वादिष्ट बनाकर भोजन बनाया जाता है। राज्य है. हमने सिलोर की रेसिपी तैयार की है जिसे आप आसानी से घर पर बनाकर फ्रिज में रख सकते हैं.

सम्बंधित खबरसबसे आसान मंटी सॉस कैसे बनाएं? परफेक्ट मंटी सॉस रेसिपी

सिरोन रेसिपी:

सामग्री

आटे के 3 टुकड़े
मक्खन के 3 बड़े चम्मच
350 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस

उबालने के लिए;

कुचले हुए लहसुन की 3 कलियाँ
डेढ़ कप दही
2 बड़े चम्मच मक्खन

सम्बंधित खबरसबसे आसान सोसाइटी मेंटी कैसे बनाएं? हाई सोसाइटी मेंथी बनाने के लिए युक्तियाँ

छलरचना

प्रत्येक आटे को अलग-अलग बेल लें और 2 सेमी चौड़े टुकड़ों में काट लें।

उन्हें बेकिंग ट्रे पर एक साथ रखें और उनके ऊपर पिघला हुआ मक्खन छिड़कें।

कीमा को नमक, काली मिर्च और लाल मिर्च के टुकड़ों के साथ भून लें और आटे पर फैला दें.

टॉपिंग के लिए दही और लहसुन को फेंट लें।

इसे कीमा के ऊपर डालें और पहले से गरम ओवन में 180 डिग्री पर 15-20 मिनट तक बेक करें।

मक्खन पिघलाएँ, टमाटर का पेस्ट डालें और कुछ बार पलटें।

इसे ओवन से निकलने वाली सिरोलिन के ऊपर डालें और गरमागरम परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें...