मीटबॉल के साथ दाल का सूप कैसे बनाएं? प्रसिद्ध मीटबॉल दाल सूप रेसिपी

दाल का सूप, जो हर किसी के पसंदीदा सूपों में से एक है, अपने स्वाद और तृप्ति के कारण सबसे अधिक खोजे जाने वाले सूप प्रकारों में से एक है। हमने चरण दर चरण समझाया कि मीटबॉल के साथ दाल का सूप कैसे बनाया जाता है। तो, मीटबॉल के साथ दाल के सूप की विधि क्या है?

दाल के सूप में एक छोटा लेकिन स्वादिष्ट स्पर्श जोड़ा गया है, जिसका 7 से 70 वर्ष तक के सभी लोग आनंद लेते हैं। मीटबॉल और दाल के संयोजन से प्राप्त मीटबॉल के साथ दाल का सूप, हाल के समय का सबसे उल्लेखनीय व्यंजन बन गया है। मीटबॉल के साथ दाल का सूप, जो एक महत्वपूर्ण पोषण प्रदान करता है, अपनी भरने की विशेषता के कारण अक्सर पसंद किया जाता है। जो लोग एक अलग स्वाद और स्वाद की तलाश में हैं, उनके लिए उबले हुए मीटबॉल के साथ दाल का सूप आज़माना कैसा रहेगा? आइए देखें कि मीटबॉल के साथ दाल का सूप कैसे बनाया जाता है।

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मीटबॉल के साथ दाल का सूप कैसे बनाएं

मीटबॉल रेसिपी के साथ दाल का सूप

सामग्री

2 कप लाल मसूर दाल
1 मध्यम प्याज
मक्खन के 3 बड़े चम्मच
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 बड़े चम्मच आटा
9 गिलास पानी

2 चम्मच नमक
150 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
1 अंडा
1 बड़ा चम्मच मीटबॉल मसाला
अजमोद की 3-4 टहनी
1 कप उबले चने
4 लहसुन की कलियाँ

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मीटबॉल रेसिपी के साथ दाल का सूप

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छलरचना

2 कप दाल को अच्छे से धो लीजिये.

एक गहरे बर्तन में धुली हुई दाल, 8 गिलास पानी, 1 साबुत प्याज और नमक डालें। उबाल आने तक तेज आंच पर पकाएं। उबलने के बाद, आंच कम कर दें और धीमी आंच पर 15-20 मिनट तक पकाएं।

- दाल पक जाने के बाद एक छोटे सॉस पैन में मक्खन पिघलाएं, उसमें आटा डालें और धीमी आंच पर भूनें. जब आटा भूरा हो जाए तो उसे सूप में डाल दीजिए. इस स्तर पर, आप या तो इसे हैंड ब्लेंडर से मिश्रित कर सकते हैं या इसे दानों में छोड़ सकते हैं। -प्याज को बाहर निकालना न भूलें-

मीटबॉल के लिए, 150 ग्राम कीमा, 1 अंडा, 2 बड़े चम्मच ब्रेडक्रंब, कसा हुआ आधा प्याज, 4-5 का उपयोग करें। बारीक कटा हुआ अजमोद और 1 बड़ा चम्मच मीटबॉल मसाला डालकर अच्छी तरह मिलाएँ। गूंधना.

फिर मीटबॉल्स को मध्यम आकार के गोल आकार में रोल करके तल लें.

दाल के सूप में छोले और तले हुए मीटबॉल डालें।

लहसुन को बारीक काट कर तेल में अच्छे से भून लीजिए. एक चुटकी मिर्च डालें। और सूप के ऊपर डालें।

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