सबसे आसान डिब्बाबंद मकई रेसिपी! घर पर डिब्बाबंद उबले मक्के कैसे बनायें?

ऐसा कोई नहीं है जिसे उबले हुए मक्के पसंद न हों. आप उस मक्के को सर्दियों के लिए कैसे बचाना चाहेंगे, जिसे 7 से 70 वर्ष तक के सभी लोग खाते हैं? डिब्बाबंद मकई विधि, जो काफी आसान और व्यावहारिक है, उबले हुए मकई को डिब्बे में भरना है। तो घर पर डिब्बाबंद उबले मकई कैसे बनाएं?

स्वीट कॉर्न से उत्पादित, सभी तुर्की में उगाए जाते हैं, डिब्बाबंद मकई उन खाद्य पदार्थों में से एक है जो अपने स्वाद के कारण हर किसी को पसंद आता है। उबले हुए मक्के, जो सलाद और नमकीन व्यंजनों के साथ अच्छे लगते हैं, उन्हें आप बाहर से खरीदने के बजाय आसानी से घर पर ही तैयार कर सकते हैं। यदि आप मध्यम पीले रंग का मक्का चुनते हैं, तो आप स्वादिष्ट डिब्बाबंद मक्का बना सकते हैं, जिनमें से एक को जब आप अपनी दो उंगलियों के बीच लेते हैं तो आसानी से कुचल दिया जाता है और हल्का दूध निकलता है। हम आपके साथ उन लोगों के लिए एक विशेष नुस्खा साझा करते हैं जो डिब्बाबंद मकई बनाना चाहते हैं, जिसे खोलने के बाद बहुत कम समय में खाया जाना चाहिए, अन्यथा यह स्वस्थ परिस्थितियों में तुरंत खराब हो जाता है।

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मकई के डिब्बे की विधि:

सामग्री

ताजा मक्का
चीनी
नमक
उबला पानी

छलरचना

साबुत मक्के को नमकीन पानी में उबालें।

जब तापमान ऐसा हो जाए कि आपका हाथ न जले, तो चित्र में दिखाए गए कांटे से भुट्टे के नीचे से कांटे को आगे की ओर धकेलें और कांटे को थोड़ा ऊपर उठाएं और भुट्टे को भुट्टे से अलग कर लें।

गर्म पानी से धोएं और अच्छी तरह छान लें।

धुले हुए मक्के को जार में भरें, 2 चम्मच दानेदार चीनी और 1 चम्मच नमक डालें, उबलते पानी से भरें और नए ढक्कन से जार का ढक्कन कसकर बंद कर दें।

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एक बर्तन में पानी डाल कर उबाल लीजिये, उबलते पानी में मक्के के डिब्बे डालिये, 20 मिनिट तक उबालिये, गैस से उलटा उतार लीजिये. यदि जार के ढक्कन से पानी रिसता है तो इसे पलट दें, मकई का डिब्बा खराब हो सकता है, इसलिए सुनिश्चित करें कि आप एक ठोस ढक्कन का उपयोग कर रहे हैं। सुनिश्चित हो।

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