युफकली ब्रायन की रेसिपी! युफकली ब्रायन कैसे बनाएं? इस्कीसिर का प्रसिद्ध व्यंजन युफकली ब्यूरियन है

सी बोरेक के बाद इस्कीसिर के सबसे प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक, युफकली ब्यूरियन अपने स्वाद और तृप्ति से ध्यान आकर्षित करता है। युफ्का ब्यूरियन की रेसिपी, जिसे आप चाय के साथ बना सकते हैं या अपने मेहमानों को परोस सकते हैं, हमारे लेख में शामिल है। तो, इस्कीसिर का प्रसिद्ध व्यंजन युफकाल ब्यूरियन कैसे बनाया जाए? युफकली ब्रायन की रेसिपी क्या है, आइए इसे चरण दर चरण एक साथ जांचें।

आज, हम अनातोलियन स्वादों में इस्कीसिर व्यंजनों में हैं, जिन्होंने अपने स्वाद, तृप्ति और स्वाद से अपना नाम बनाया है। हमने उन लोगों के लिए चरण-दर-चरण नुस्खा पर चर्चा की है जो घर पर युफ्का बुरायानी बनाना चाहते हैं, जो काफी आकर्षक है और उनके पेट को दावत देगा। फ़ाइलो ब्यूरियन, जिसे इसकी सामग्री और तैयारी के साथ आसान बना दिया जाएगा, आपकी टेबल का सितारा होगा। चलो, इसकी लोकप्रियता दुनिया की सीमाओं को पार कर गई है और यह इस्कीसिर का प्रसिद्ध व्यंजन है। फ़ाइलो बरिटो रेसिपीक्या करें!

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युफ्का बुरायान रेसिपी

युफकली ब्यूरियन रेसिपी:

सामग्री

1 पूरा चिकन

मक्खन के 3 बड़े चम्मच
2 मध्यम प्याज
2 कप चावल
3/4 कप चिकन स्टॉक
एक मुट्ठी बादाम (वैकल्पिक)
नमक और मिर्च

आटे के लिए;

2 कप आटा
1 अंडा
1 चम्मच दूध
मक्खन के 3 बड़े चम्मच
नमक (अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें)

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छलरचना

सबसे पहले चिकन को उबालकर उसकी हड्डियां अलग कर ली जाती हैं.

- दूसरी ओर पैन में मक्खन पिघलाकर बादाम भूनकर कोने में रख दीजिए. उसी तेल में बारीक कटे प्याज को ब्राउन करें और चावल डालें. 5 मिनट तक मिक्स करें.

- फिर इसमें 3 कप चिकन स्टॉक डालकर चावल के रूप में पकाएं.

पानी सोखने वाले चिकन शोरबा के ऊपर भुनी हुई स्टफिंग डालें। (मसाले, मांस, नमक)

आटा तैयार करना;

एक गहरे कटोरे में मक्खन और आटे की सामग्री डालकर गूंधना शुरू करें।

- फिर आटे को बकलवा स्टाइल में बेल लें और बीच-बीच में तेल लगाते हुए ट्रे पर 4 परतों में सजा लें.

युफ्का बुरायान रेसिपी

- तैयार स्टफिंग को बीच में अच्छे से फैलाएं.

शेष 4 फ़ाइलो शीटों को क्रमबद्ध तरीके से पंक्तिबद्ध करें।

उभरी हुई फाइलो को ट्रे में रखें और चिकना कर लें।

पहले से गर्म ओवन में बेक करें।

अपने ओवन के तापमान को अपने ओवन के अनुसार समायोजित करें और इसे बार-बार जांचना न भूलें।

ब्राउन युफ्का को ओवन से निकालें और परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें...