प्रसिद्ध ओटोमन एसिड डिश कैसे बनाएं? अम्लीय भोजन की युक्तियाँ

अम्लीय भोजन के साथ आपकी मेज पर सूखी भिंडी का सबसे स्वादिष्ट रूप लाने के बारे में क्या ख़याल है? हम आपके लिए ओटोमन काल की प्रसिद्ध एसिड डिश की रेसिपी लेकर आए हैं। प्रसिद्ध ओटोमन एसिड डिश कैसे बनाएं? अम्लीय भोजन की युक्तियाँ क्या हैं? सभी विवरण यहाँ हैं.

एसिड डिश की उत्पत्ति, जिसे अतीत में स्लरी वैक्सीन के रूप में दर्ज किया गया था, अरब व्यंजनों पर आधारित है। एसिड डिश, ओटोमन महल के व्यंजनों के पसंदीदा स्वादों में से एक, सूखी भिंडी से बनाई जाती है। एसिड फूड, जो आपकी सर्दियों की मेज पर अपना स्थान ले लेगा, एक बहुत ही स्वस्थ और पौष्टिक नुस्खा है। यह अनोखा नुस्खा, जो अपने प्रचुर अस्थि शोरबा सामग्री के साथ आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करेगा, अपने स्वाद से हर किसी को पसंद आएगा। आप एसिड रेसिपी तैयार कर सकते हैं, जो हम आपको नीचे दी गई सभी युक्तियों के साथ व्यावहारिक और आसान तरीके से पेश करते हैं।

एसिड डिश रेसिपी:

सामग्री

300 ग्राम सूखी भिंडी
3 बड़े चम्मच आटा
अस्थि शोरबा के 4 कप
3 बड़े चम्मच मक्खन
4 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 चम्मच नमक
1 चम्मच पिसी हुई काली मिर्च
1 मिठाई चम्मच लाल शिमला मिर्च

छलरचना

भिंडी को उबलते पानी में पकाएं.

बर्तन में शोरबा लें, आटा डालें और मिलाएँ, नमक और काली मिर्च डालें और मिलाते रहें।

उबली हुई भिंडी को छान कर धागे से निकाल लीजिये.

आटे का वह हिस्सा लें जो सर्विंग प्लेट पर डिश का आधार बनेगा।

- पैन में मक्खन पिघलाएं और भिंडी डालें.

नमक, काली मिर्च, लाल मिर्च के टुकड़े और जैतून का तेल डालें और पैन में भिंडी को कुछ बार पलटें।

भुनी हुई भिंडी को एक सर्विंग प्लेट पर रखें।

अपने भोजन का आनंद लें...