कागज पर पर्च रेसिपी! कागज पर समुद्री बास कैसे पकाएं? मास्टरशेफ पेपर पर पर्च ट्रिक्स

"पेपर सी बास", जो मास्टरशेफ कार्यक्रम के साथ एजेंडे में आया, सबसे अधिक खोजे गए व्यंजनों में से एक था। तो मास्टरशेफ पेपर पर समुद्री बास कैसे बनाएं? कागज पर समुद्री बास बनाने की विधि क्या है? इन सभी सवालों के जवाब हमारे आर्टिकल में हैं।

समुद्री बास, समुद्री भोजन के सबसे फायदेमंद प्रकारों में से एक, एक बहुत ही उपयोगी भोजन है। समुद्री बास, जो विटामिन के कारण गर्मियों के महीनों के लिए सबसे उपयुक्त है, पचाने में भी बहुत आसान है क्योंकि इसमें कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं। वैसे तो कई आहार विशेषज्ञ और पोषण विशेषज्ञ इस बात पर जोर देते हैं कि इसका सेवन सप्ताह में एक या दो बार करना चाहिए।

समुद्री बास, जो अपनी तृप्ति से खुद को अन्य मछली प्रजातियों से अलग करता है, उन लोगों के लिए एक रक्षक है जो वजन कम करने की प्रक्रिया में हैं। सीबास, जो कोलेस्ट्रॉल, कैंसर और मधुमेह जैसी बीमारियों के लिए ढाल का काम करता है, अवसाद के लिए भी अच्छा है। तो समुद्री बास कैसे बनता है? यहां समुद्री बास के बारे में वे युक्तियां दी गई हैं जिन्हें आपको जानना आवश्यक है

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समुद्री बास रात्रिभोज

कागज पर समुद्री तट की रेसिपी:

सामग्री

2 समुद्री बास फ़िललेट्स
2 गाजर
5 चेरी टमाटर
1 शिमला मिर्च
कुछ जैतून
1 छोटा लाल प्याज
लहसुन की 2 कलियाँ
1 चम्मच मक्खन
4/5 बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 चम्मच सौंफ के बीज
1 चम्मच काली मिर्च
1/2 चम्मच नमक (अपने स्वाद के अनुसार समायोजित करें)

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कागज पर पर्च नुस्खा

छलरचना

सबसे पहले प्याज को छल्ले में काटकर समुद्री बास शुरू करें। - फिर गाजर को बारीक काट लें.

- जो सब्जियां आप काट रहे हैं उन्हें पैन में हल्के मक्खन के साथ भून लें.

ग्रीसप्रूफ कागज के दो बड़े टुकड़े काटें और सब्जियों को कागज के अंदर फैला दें। - इसी अवस्था में टमाटरों को आधा काट लें और कागज पर रख दें.

एक कटोरे में कुचला हुआ लहसुन, जैतून का तेल, सिरका, नमक, लाल मिर्च, काली मिर्च मिलाएं।

मछली के बुरादे को सब्जियों के ऊपर रखें।

सॉस को ग्रीसप्रूफ पेपर में मछली के ऊपर डालें और पेपर को एयरटाइट सील कर दें।

 पहले से गरम ओवन में 200 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। इस स्तर पर, हीट सेटिंग ओवन के अनुसार बदलती रहती है, इसे समय-समय पर जांचना न भूलें।

आप इसे पेपर पर्च पर जैतून के टुकड़े छिड़क कर परोस सकते हैं, जो परोसने के लिए तैयार है।

अपने भोजन का आनंद लें...

समुद्री बास कैसे पकाएं

कागज पर समुद्र तट का ट्रिक पॉइंट:

इस रेसिपी की सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि कागज में सभी सामग्री को एयरटाइट तरीके से सील कर दिया जाता है।

मछली को ज्यादा देर तक नहीं पकाना चाहिए.

जब मछली का मांस एक दूसरे से अलग हो जाता है तो वह पक जाता है।