एरज़ुरम में माँ और बेटी की ओर से पहली बार! वे कैग कबाब की दुकान चलाते हैं

एर्ज़ुरम के ओलुर जिले में, माँ और बेटी कैग कबाब की दुकान चला रही हैं, जो तुर्की में पहली हो सकती है।

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मूरत उनलू (45) यह संभव है जिले में 4 साल पहले कैग कबाब हॉल खोला. अपनी पत्नी का समर्थन करने के लिए कबाब की दुकान पर जा रहा था लेयला उनलू (42) कुछ ही समय में कैग कबाब मास्टर के रूप में स्वयं कैग कबाब बनाना शुरू कर दिया। मां लेयला सेलिब्रिटी अपनी बेटी के सहयोग से योग्य लोगों को सेवा प्रदान करती हैं।

माँ लड़की सीएजी कबाब हॉल का संचालन करता है

लेयला उनलू ने कहा कि उन्होंने तुर्की में कैग कबाब मास्टर महिला के बारे में पहले कभी नहीं सुना था और वह इस व्यवसाय में पहली हो सकती हैं। लेयला उनलू, जिनकी शादी हो चुकी है और उनके दो बच्चे हैं, ''सबसे पहले मेरे पिता इसे गांव में बनाते थे और मुझे इसमें दिलचस्पी थी, हम अपने पिता के साथ मिलकर इसे तैयार करते थे. बाद में हमें पत्नी के पास बचे कैग कबाब को खोलने का विचार आया. मैं दुकान पर अपनी पत्नी का साथ देने आया था. सबसे पहले, उनके हाथ को देखते हुए, हमने बचपन से अपने ज्ञान के साथ, अपनी पत्नी के साथ काम करना शुरू किया। मेरी पत्नी दुकान में अधिक समय तक नहीं रह सकती थी क्योंकि उसे भेड़ों की देखभाल करनी थी। मैंने सोचा कि क्यों न मैं खुद ही उसकी मदद करूं। मैंने सींकें कसनी शुरू कर दीं और फिर कैग काट दिया, यह मेरी आदत बन गई। मैंने अच्छी प्रगति की है. गर्मी की छुट्टियों में मेरी बेटी मदद करती है, सर्दियों में मुझे अपने दोस्तों से सहयोग मिलता है। मैंने उम्र घटा दी, उन्होंने सेवाएँ खोल दीं। मैंने तुर्की में किसी महिला कैग कबाब रेस्तरां के बारे में कभी नहीं सुना है, और मैं ऐसा पहला रेस्तरां बनकर खुश हूं। कार्यस्थल पर आने वाले हमारे ग्राहक जो मुझे नहीं जानते,

महिलाडैन की ओर से यह पूछने पर प्रतिक्रियाएँ आ रही हैं कि क्या वहाँ कैग कबाब की दुकान होगी। पहले तो उन्हें अजीब लगता है, फिर कबाब चखने पर वे मुझे बधाई देते हैं।" कहा।

लेयला उनलू

18 साल का बच्चा अपनी मां का सहारा बन रहा हैमुझे सेलिब्रिटी पसंद है उन्होंने कहा कि उनकी मां बहुत स्वादिष्ट कैग कबाब बनाती थीं। "हर कोई कैग कबाब बना सकता है, उन्हें मेरी माँ जैसा बनाने वाला कभी नहीं मिलेगा" कहा।

माँ और बेटी कैग कबाब की दुकान चलाती हैं

अंकारा में रहने वाले ओलूरलू एवरेन दुजगुन, "जब हम पहली बार इस जगह पर आए, तो हमें आश्चर्य हुआ, हमें झिझक हुई कि क्या कोई महिला यह कर रही है या इसकी देखभाल कर रही है क्योंकि पुरुष आमतौर पर ऐसा करते हैं। बाद में, हमने देखा कि महिलाओं ने इसे इसके स्वाद और प्रस्तुति के साथ किया। हम जब भी आएंगे तो इस बहन के यहां जरूर रुकेंगे और काग कबाब खाएंगे. कहा।

एर्ज़ुरम

ग्राहकों से सुझाव एलिबोल "यहाँ एर्ज़ुरमहमने ओलूर जिले में अपनी महिला बहन के हाथों से काग कबाब खाया, जो हमारे क्षेत्र का पंजीकृत व्यंजन है। यह अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट था, बहुत-बहुत धन्यवाद, शुभकामनाएँ। हमने देखा है कि अवसर मिलने पर हमारी महिलाएं कम से कम पुरुषों जितनी ही सफल हो सकती हैं, जिसे मैं यह कहे बिना नहीं छोड़ सकता, "कार्यस्थलों को बधाई।" कहा।

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