खुबानी का गूदा कैसे बनाएं? मालट्या के प्रसिद्ध खुबानी के गूदे को घर पर आसानी से बनाएं
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / July 25, 2023
मालट्या की प्रसिद्ध खुबानी और उसका फल, जो गर्मियों के महीनों में अपरिहार्य है, फल के गूदे के रूप में इसकी खपत से ध्यान आकर्षित होता है। गर्मियों के आगमन के साथ ही खुबानी, जिसे जैम से लेकर सादे उपभोग तक कई क्षेत्रों में पसंद किया जाता है। हम इसे आपके लिए फल के गूदे के रूप में भी पेश करते हैं, यहां खुबानी के फल का गूदा है, जिसका इतिहास 6,000 साल पुराना है। बनाना...
अलग-अलग फलों से बनाया गया फलों का गूदा सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आप उन फलों से फलों का गूदा बना सकते हैं जो वर्तमान मौसम में हैं, जैसे खुबानी का गूदा, अंजीर का गूदा, अंगूर का गूदा, जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है और शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। उच्च चीनी सामग्री वाले फलों से प्राप्त फलों के गूदे की सादे, अखरोट, हेज़लनट या बादाम की किस्में हैं। विभिन्न रूपों और प्रकारों में खाद्य ब्रांडों द्वारा उत्पादित और उपभोक्ताओं को बेचे जाने वाले फलों के गूदे के बजाय, फलों के गूदे को बनाने के बारे में आप क्या कहेंगे, जिसे आप अपनी आँखों से देखते हैं और जिसके स्वास्थ्य के बारे में आप आश्वस्त हैं? सीज़न के ठीक समय पर, हम चाहेंगे कि आप खुबानी के गूदे पर एक नज़र डालें जो हमने आपके लिए तैयार किया है। खुबानी का गूदा बनाने की विधि यहां दी गई है...
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खुबानी का गूदा कैसे बनाये
खुबानी मूसल नुस्खा:
सामग्री
4 किलो खुबानी
8 गिलास पानी
1 गिलास चीनी
स्टार्च से भरे 2-3 बड़े चम्मच
अखरोट, तिल
खुबानी का गूदा
छलरचना
सबसे पहले जो खुबानी आपने बीज से अलग कर ली है उसे एक बर्तन में निकाल लीजिए.
- इसके ऊपर 8 गिलास पानी डालें और अच्छी तरह घुलने तक पकाएं.
पकी हुई खुबानी को ब्लेंडर से गुजारें।
फिर चीनी डालें. (स्वादानुसार चीनी मिला सकते हैं)
उबलते मिश्रण में एक गिलास पानी में स्टार्च घोलें और हिलाते हुए डालें।
5 मिनट और पकाने के बाद, जब यह एक गाढ़ापन आ जाए तो आंच बंद कर दें।
आओ और जाओ और तब तक हिलाओ जब तक पहली गर्मी दूर न हो जाए।
फिर इसे एक साफ कपड़े पर डालें, न ज्यादा मोटा और न ज्यादा पतला। (आप चाहें तो इसे वैक्स पेपर पर भी डाल सकते हैं।)
खुबानी फल का गूदा नुस्खा
आप इस पर अपनी इच्छानुसार कुछ भी छिड़क सकते हैं।
इसे सूखने तक धूप में छोड़ दें।
सूखने के बाद कपड़े के पिछले हिस्से को अच्छी तरह गीला कर लें और उसे उल्टा कर दें। (एक या दो मिनट के बाद, फल का गूदा अपने आप निकल जाएगा।)
आप कपड़े से पूरी तरह अलग हो चुके गूदे को रेफ्रिजरेटर में रख सकते हैं और सर्दियों में उपयोग के लिए फ्रीज कर सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...