पनीर के साथ ओवन में टमाटर कैसे बनायें? टमाटर के साथ आसान रेसिपी

क्या आपने सुना है कि लाइकोपीन, जिसकी अक्सर विशेषज्ञ अनुशंसा करते हैं और हमारे शरीर द्वारा इसका उत्पादन नहीं किया जा सकता है, टमाटर में बहुत बड़ी मात्रा में पाया जाता है? विशेषज्ञों के हालिया बयानों में कहा गया है कि टमाटर में स्ट्रॉबेरी की तुलना में अधिक लाइकोपीन होता है। यहां वह व्यावहारिक नुस्खा है जिसे आप टमाटर से बना सकते हैं, जो हमारे शरीर की विटामिन की जरूरतों को पूरा करेगा!

मानव स्वास्थ्य के लिए इसके कई लाभों के लिए जाना जाता है टमाटरयह भी रसोई के अपरिहार्य उत्पादों में से एक है। हालाँकि इस बात पर लगातार बहस होती रहती है कि यह सब्जी है या फल, स्वस्थ जीवन का जिक्र आते ही सबसे पहले जो खाद्य पदार्थ दिमाग में आता है वह है टमाटर। टमाटर से बने कई व्यंजन, जिनमें लाइकोपीन होता है, जिसे मानव शरीर उत्पादित नहीं कर सकता, खाने की मेज पर अपनी जगह नहीं छोड़ते। वहीं, टमाटर, जो एंटीऑक्सीडेंट के मामले में एक शक्तिशाली भोजन है, अध्ययनों के परिणामस्वरूप स्तनपान कराने वाली माताओं के दूध में लाइकोपीन की सांद्रता को बढ़ाता पाया गया है।

लाइकोपीन टैंक टमाटर

विशेषज्ञों का कहना है कि टमाटर से पूरी उपज प्राप्त करने के लिए उन्हें छिलके समेत खाना चाहिए, उन्होंने बताया कि गर्म करने पर टमाटर की उपज दोगुनी हो जाती है। Yasemin.com के रूप में, हम आपके लिए एक ऐसी रेसिपी लेकर आए हैं जहां आप टमाटर को छिलके सहित खा सकते हैं और अपनी लाइकोपीन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं। यहां पनीर के साथ पके हुए टमाटरों की रेसिपी दी गई है, जो लाइकोपीन से भरपूर टमाटरों से बनाई गई है।

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टमाटर

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पनीर के साथ ओवन टमाटर की रेसिपी:

सामग्री

4 मध्यम टमाटर

1 कप परमेसन चीज़

1 कप मोज़ारेला चीज़

तुलसी

उपरोक्त के लिए;

1 बड़ा चम्मच जैतून का तेल

टमाटर से बना व्यावहारिक स्वाद

छलरचना

टमाटरों का छिलका उतारे बिना उन्हें 4 अंगुल मोटे गोल टुकड़ों में काट लीजिए.

ओवन को 280 डिग्री पर ले जाएं और बेकिंग ट्रे को ग्रीसप्रूफ पेपर से खोलें।

टमाटर के स्लाइस को तैयार ट्रे पर रखें.

प्रत्येक टमाटर के ऊपर परमेसन की एक परत और फिर मोज़ेरेला की एक परत डालें।

पके हुए टमाटर की रेसिपी

फिर कटी हुई तुलसी छिड़कें।

हल्के से जैतून का तेल छिड़कें।

पनीर पिघलने तक 8-10 मिनट तक बेक करें।

अपने भोजन का आनंद लें...