सिवास हॉलिडे सूप कैसे बनाएं? हॉलिडे सूप जो बढ़ाएगा ख़ुशी का हार्मोन
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / June 26, 2023
बेराम सूप, सिवास के विशेष सूपों में से एक, अपनी अनूठी सामग्री के साथ आपके खुशी के हार्मोन को बढ़ा देगा। ईद का सूप, जो अपनी रेसिपी के कारण प्रसिद्ध है और दावत के दिनों के लिए अपरिहार्य है, को कॉम्पोट के रूप में भी जाना जाता है। आइए, सिवास का प्रसिद्ध हॉलिडे सूप एक साथ कैसे बनाएं? आइए एक नज़र डालें कि अंदर क्या है।
हॉलिडे सूप, जो सिवास क्षेत्र से संबंधित है, दावत के दिनों में बनाया जाने वाला एक मीठा सूप है और इसमें स्वादिष्ट उत्पाद होते हैं। हॉलिडे सूप, जिसे होसाफ़ के नाम से भी जाना जाता है, इसमें मौजूद सामग्रियों के कारण बहुत उपयोगी है। खुशी के हार्मोन को बढ़ाने वाली अंगूर की किस्मों की उपस्थिति छुट्टियों के सूप को और अधिक आकर्षक बनाती है, और तैयारी में आसानी के कारण यह छुट्टियों के लिए अपरिहार्य है। हम आपके लिए हॉलिडे सूप की रेसिपी नीचे छोड़ते हैं, जिसमें फटे चने से लेकर अंगूर और खजूर तक कई सामग्रियां शामिल हैं।
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सिवास क्षेत्र हॉलिडे सूप रेसिपी
हॉलिडे सूप रेसिपी:
सामग्री
1 कप उबले हुए टुकड़े
1 कप उबले चने
1 कप उबली हुई फलियाँ
2 कप बीजरहित अंगूर
2 कप सूखे खुबानी (कच्चे)
1 कप किशमिश
1 गिलास काले अंगूर (उरगुप कॉम्पोट के रस को काला नहीं करता है)
1 कप इंकाज़ (सूखा बेर)
10-12 खजूर 6-7 अंजीर (नहीं डाल सकते क्योंकि इनके बीज बिखरे हुए होते हैं)
1 गिलास चीनी
¼ चम्मच नमक
1 कप गुलाब जल (इच्छानुसार)
हॉलिडे सूप रेसिपी
छलरचना
कटे हुए मटर, चने और बीन्स को उबाल लें।
अनाज के साथ बीज रहित अंगूर, काले अंगूर, फिंगर करंट को एक साथ पकाएं।
जब अंगूर खुल जाएं तो उसमें सूखी खुबानी, सूखे आलूबुखारे, खजूर और चौथाई अंजीर डालें।
- सारी सामग्री पक जाने के बाद इसमें चीनी डालें और एक चुटकी नमक डालें.
फिर इसे ठंडा होने दें.
आप ऊपर से कुचले हुए अखरोट और हेज़लनट छिड़क सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...