एक स्वादिष्ट मॉम कुकी रेसिपी जो बासी नहीं होती! क्लासिक मॉम कुकीज कैसे बनाएं?

समय बीतने के साथ पुराने स्वाद की लालसा बढ़ती गई। हमारी माताओं द्वारा बनाई गई गर्म, बासी कुकी व्यंजनों को अलमारियों से हटा दिया गया। हमने उस स्वादिष्ट मदर कुकी रेसिपी को तैयार करने के लिए कार्रवाई की है जो तालू पर रह गई है और हमने आपके लिए क्लासिक मदर कुकीज बनाने की विधि तैयार की है। यहां जानिए स्वादिष्ट मदर कुकीज की रेसिपी जो बासी नहीं होती...

दिन-ब-दिन, हम सभी ने पुराने स्वाद और जायके की खोज की। कुकीज़ का कोई विकल्प नहीं था जिसे हमारी माँएँ काटती थीं और कभी बासी नहीं होती थीं। माँ कुकी तक हमने आपके लिए तैयार किया। मां के हाथ की तरह स्वादिष्ट यह रेसिपी बासी नहीं होने के कारण पसंद में अपना पहला स्थान बनाए रखती है। मदर कुकी, जो आपको काटने पर आपको अतीत की याद दिलाती है, अपनी कुछ सामग्रियों से भी ध्यान खींचती है।

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घर पर पाई जाने वाली सामग्री जैसे अंडे, अखरोट, चीनी और दही से बनी मदर कुकीज; यह आपकी चाय के बगल में आपके लिए एक तारणहार है। मदर कुकी, जिसे आप अपनी पसंद के अनुसार मीठा कर सकते हैं, आपके काटने का इंतजार कर रही है। आइए देखें कि एक साथ मॉम कुकीज कैसे बनाई जाती हैं।

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मदर कुकी पकाने की विधि:

सामग्री

2 अंडे
1 ग्लास दानेदार चीनी
1 कप दही
1 गिलास पानी से 2 उँगलियों में तेल की कमी
3 बड़े चम्मच मक्खन (लगभग 125 ग्राम)
3 चम्मच बेकिंग सोडा
इसमें जितना आटा लगता है वह लगभग 5-5.5 कप आटा होता है।

सवारी करना

1 अंडा
अखरोट

छलरचना

सबसे पहले चीनी और अंडे को फेंट लें।

फिर दही और तेल डालें और मिलाते रहें।

- इसके बाद मैदा और बेकिंग सोडा को छान लें और इन्हें धीरे-धीरे मिक्स कर लें.

आटे की कंसिस्टेंसी को ईयरलोब की कंसिस्टेंसी के हिसाब से एडजस्ट करें।

जितने बड़े टुकड़े आप चाहें तोड़ कर लोई बना लीजिये.

फिर उन्हें ट्रे पर रखें और ऊपर से अंडे से ब्रश करें।

अपनी पसंद के अनुसार ऊपर से अखरोट डालें या बारीक काट लें।

सुनहरा भूरा होने तक 180 डिग्री पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

अपने भोजन का आनंद लें...