बैंगन ग्रैटिन कैसे बनाते हैं? बेक्ड बैंगन ग्रैटिन रेसिपी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / June 12, 2023
बैंगन की चटनी, जो अपने बैंगन, टमाटर और मसाले के साथ एक पूर्ण स्वाद विस्फोट है, कुछ कुरकुरी चीज़ों के साथ अतिरिक्त स्वादिष्ट है। अगर आप भी बैंगन ग्रेटिन बनाने का तरीका सोच रहे हैं, तो हमने आपके लिए इस लेख में बैंगन ग्रेटिन बनाने के सवाल को विस्तार से शामिल किया है। यहां देखें बेक्ड बैंगन से बनी यह ग्रेटिन रेसिपी...
बैंगन की चटनी, जो अपनी तैयारी, परिपूर्णता और दृश्यता के साथ भोजन से अधिक है, अपने संगत अवयवों के साथ लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है। बैंगन ग्रैटिन, जो बैंगन व्यंजन का एक हल्का संस्करण है, अपनी तैयारी और आसानी से भी ध्यान आकर्षित करता है। एगप्लांट ग्रैटिन, अब तक के सबसे अच्छे बैंगन व्यंजनों में से एक, एक मौका दें और इसे आज ही अपनी टेबल पर होस्ट करें। चलिये अब आपका परिवार भी सेवन करना पसंद करेगा। बैंगन की चटनी रेसिपीहम क्या चलेंगे?
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बैंगन की चटनी कैसे बनाये
एगवुड ग्रेटन की रेसिपी:
सामग्री
4 बैंगन
5 टमाटर
1 प्याज
1 कप तेल
1 छोटा चम्मच नमक
आधा चम्मच काली मिर्च
कटा हुआ चेडर पनीर
2 क्यूब चीनी
बैंगन की चटनी
छलरचना
बैंगन को छीलकर नमकीन पानी में 20 मिनट के लिए भिगो दें।
बैंगन को सिंक में एक छलनी में डालें और ठंडे बहते पानी के नीचे अच्छी तरह धो लें।
- फिर पकाने के लिए प्याज को काटकर तेल में फ्राई कर लें. फिर कटे हुए टमाटर डालें।
इस प्रक्रिया के बाद इसमें कटे हुए बैंगन, चीनी के टुकड़े, काली मिर्च डालकर टमाटर के रस के साथ 30 मिनट तक पकाएं.
फिर पके हुए बैंगन को बेकिंग ट्रे पर ले जाएं और उस पर कटा हुआ चेडर डालें।
सुनहरा भूरा होने तक 200 डिग्री पर ओवन में बेक करें।
अपने भोजन का आनंद लें...