गर्मियों में बच्चों को कैसा खाना देना चाहिए? बच्चों के लिए पोषण संबंधी सिफारिशें
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / June 08, 2023
मौसम के गर्म होने के साथ, पोषण संबंधी ज़रूरतें और आहार बदल सकते हैं। इस बिंदु पर, गर्मी के महीनों में अपने बच्चे के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए, आपको बहुत सारे तरल पदार्थों का सेवन करना चाहिए और खराब होने वाले उत्पादों से सावधान रहना चाहिए। तो गर्मियों में बच्चों को कैसे खिलाना चाहिए? इस खबर में हमने बच्चों के लिए पोषण संबंधी सिफारिशें की हैं। यहां सभी विवरण हैं...
माता-पिता को अपने बच्चों के लिए स्वास्थ्यप्रद और सबसे पौष्टिक भोजन कार्यक्रम का ध्यान रखना चाहिए। ऐसा करते समय गर्मी और सर्दी के मौसम की उपेक्षा नहीं करना एक महत्वपूर्ण विवरण है। गर्म दिनों के आने के साथ, आपके बच्चों के लिए जिनका शरीर, चयापचय और प्रतिरक्षा प्रणाली संवेदनशील है। आपके द्वारा तैयार किए जाने वाले नाश्ते, नाश्ते, दोपहर के भोजन, दोपहर और शाम के पोषण कार्यक्रमों में पोषक और हल्के उत्पाद। तुम्हें चुनना होगा। इसके अलावा, सुनिश्चित करें कि आपका बच्चा गर्म महीनों के दौरान, कुछ दिनों के लिए, स्वास्थ्य और विकास दोनों के मामले में बहुत सारे तरल युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन करता है। याद रखें कि भोजन में सबसे महत्वपूर्ण नाश्ता होता है। नाश्ता एक ऐसा भोजन है जिसे किसी भी मौसम में छोड़ना नहीं चाहिए।
गर्मी में बच्चों को कैसे खिलाएं
गर्मियों में बच्चों को कैसा खाना चाहिए?
इस तरह आप अपने बच्चों के भोजन को गर्म दिनों में हल्के और पौष्टिक खाद्य पदार्थों से निर्धारित कर सकते हैं।
नाश्ता सबसे महत्वपूर्ण भोजन है, खासकर बच्चों के लिए।
नाश्ता: 1 गिलास दूध या घर पर बना ताजा निचोड़ा हुआ रस (अधिमानतः फल ही)। पनीर का 1 टुकड़ा या 1 अंडा, 4-5 जैतून, 2-3 चम्मच जैम, शहद या गुड़ (ताहिनी मिलाया जा सकता है), ब्रेड के 2 स्लाइस, सब्जियों के ठंडे कट्स। (मौसम के अनुसार टमाटर-ककड़ी, काली मिर्च आदि)
नाश्ता: फल, घर का बना वेजी पाई।
दोपहर: मांस, चिकन या मछली 2 मीटबॉल के आकार में, 4 बड़े चम्मच सब्जी पकवान (मांस के बिना), 3 बड़े चम्मच चावल या पास्ता, 1 कटोरी दही या 1 गिलास छाछ या मौसमी सलाद।
दोपहर: ताजा निचोड़ा हुआ रस या ताजे फल, केक का 1 टुकड़ा।
शाम: 1 कटोरी सूप, 4 बड़े चम्मच मांस और सब्जियां, 4 बड़े चम्मच दही या 1 गिलास छाछ, 2 ब्राउन ब्रेड के स्लाइस।
सोने से 1-2 घंटे पहले: 1 गिलास दूध।
पोषण में विविधता जरूरी है
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पोषण में विविधता महत्वपूर्ण है!
आप अपने बच्चों के लिए अनाज उत्पादों का उपयोग करेंगे, सुनिश्चित करें कि उत्पाद कम संसाधित हों। ब्रेड-अनाज और पास्ता इसमें बी विटामिन, लोहा, फाइबर और खनिज शामिल हैं। ये खाद्य पदार्थ, जो कार्बोहाइड्रेट का एक अच्छा स्रोत हैं, बच्चों के मस्तिष्क कार्यों और शारीरिक गतिविधियों के लिए आवश्यक ऊर्जा प्रदान करते हैं। यह सुनिश्चित किया जाना चाहिए कि बिस्कुट, केक और चॉकलेट जैसे सरल कार्बोहाइड्रेट के बजाय पूरे गेहूं के पटाखे और जई बार जैसे जटिल कार्बोहाइड्रेट उत्पादों का सेवन किया जाए।
फल और इसकी किस्में; यह बच्चों की त्वचा, आंख और मसूड़ों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन ए और सी, पोटेशियम और अन्य खनिज प्रदान करता है। प्राकृतिक चीनी युक्त इन खाद्य पदार्थों से बच्चों की चीनी और मीठे की लालसा को संतुष्ट करना सबसे अच्छा है। सब्जियों में विटामिन ए, विटामिन सी, जटिल कार्बोहाइड्रेट, वनस्पति प्रोटीन और फाइबर पल्प होता है। इसलिए, बच्चों का स्वस्थ विकास मुख्य रूप से फलों और सब्जियों के प्रति उनकी पसंद पर निर्भर करता है।
दूध और दही; पनीर जैसे डेयरी उत्पाद बच्चों को मजबूत हड्डियों, दांतों और मांसपेशियों के लिए आवश्यक प्रोटीन, कैल्शियम और विटामिन डी प्रदान करते हैं। दूध और डेयरी उत्पादों की विकास प्रक्रिया के कारण, जो मेज पर अपरिहार्य हैं, दूध और डेयरी उत्पादों में तीनों मुख्य पोषक तत्व जैसे कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और वसा को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।
मांस, चिकन, मछली, अंडे, फलियां, हेज़लनट्स, अखरोट, बादाम तिलहन जैसे तिलहन में प्रोटीन, लोहा, बी विटामिन और मजबूत मांसपेशियों के लिए आवश्यक कुछ खनिज होते हैं। बच्चों को नाश्ते में अंडे, खाने में मीट और स्नैक्स में नट्स का सेवन संतुलित तरीके से करना चाहिए। वसा और चीनी समूह के खाद्य पदार्थ रुक-रुक कर और कम मात्रा में दिए जा सकते हैं।
मोटापे के खिलाफ अपने बच्चों को रेडीमेड फूड के सेवन से दूर रखें
टिप्पणी!
जो बच्चे गर्मियों में दिन का अधिकांश समय बाहर बिताते हैं, वे बहुत सारे प्रसंस्कृत वसायुक्त, शर्करा युक्त (उच्च कैलोरी) खाद्य पदार्थों की ओर रुख कर सकते हैं। इसका मतलब है कि जंक फूड के अधिक सेवन से मोटापा बढ़ता है। इसलिए खाने में पैकेज्ड, कैलोरी, ऑयली, नमकीन खाने की जगह नेचुरल तरीके से खाना चाहिए। स्वस्थ भोजन जैसे कि फल दही, शहद दूध, चीनी मुक्त केक, घर का बना आइसक्रीम जो तैयार किया जा सकता है होना चाहिए।