मंत्री ओज़ेर ने तुर्की पाककला कला कार्यशाला का उद्घाटन किया: हम विरासत के स्वाद छोड़ेंगे!

राष्ट्रीय शिक्षा मंत्री महमुत ओज़ेर और उनकी पत्नी नेबहाट ओज़ेर पूरी दुनिया को तुर्की व्यंजनों की समृद्धि का परिचय देने की कोशिश कर रहे हैं। Sabancı परिपक्वता संस्थान के भीतर स्थापित पहली तुर्की पाक कला कार्यशाला का उद्घाटन। प्रदर्शन किया।

राष्ट्रीय शिक्षा मंत्रालय से संबद्ध आजीवन सीखने के सामान्य निदेशालय के द्वारा बनाई गई "सबंकी परिपक्वता संस्थान", तुर्की पाक कलाओं ने पारंपरिक ज्ञान को ओटोमन पैलेस व्यंजन और विश्व व्यंजनों में वर्तमान ज्ञान के साथ एकीकृत करने में एक महत्वपूर्ण कदम उठाया। आजीवन सीखने के सामान्य निदेशालय के योगदान के साथ, प्रथम तुर्की पाक कला कार्यशालाका उद्घाटन किया गया।

तुर्की पाक कला कार्यशाला

आजीवन सीखने के महाप्रबंधक हुसैन बुराक फेटाहोग्लू और इस्तांबुल राष्ट्रीय शिक्षा निदेशक लेवेंट याज़ीसी द्वारा उस परियोजना का उद्घाटन जिसमें उन्होंने भाग लिया शिक्षा मंत्री महमुत ओजरऔर उसकी पत्नी नेबहट ओजर प्रदर्शन किया।

तुर्की पाक कला कार्यशाला

"हम दुनिया के लिए विरासत का स्वाद छोड़ने का लक्ष्य रखते हैं"

तुर्की पाककला कला कार्यशाला का उद्घाटन, जिसे इस्तांबुल में सबानकी परिपक्वता संस्थान के भीतर स्थापित किया गया था, मंत्री ओजरकार्यशाला के बारे में निम्नलिखित कथनों का उपयोग किया:

"पारंपरिक और समकालीन तुर्की व्यंजन, तुर्क महल व्यंजन और विश्व व्यंजन का एक समावेशी संयोजन। तुर्की पाक कला कार्यशाला, जिसे एक समझ के साथ संभाला जाता है, पहली बार होने के मामले में पहली है। महत्वपूर्ण है। इसके साथ, हमारा लक्ष्य गैस्ट्रोनोमी विशेषज्ञों को प्रशिक्षित करना है जिनके पास उद्योग द्वारा आवश्यक उपकरण और नवाचार हैं और वे दुनिया के साथ अपने पेशेवर कौशल को सिंक्रनाइज़ कर सकते हैं। कार्यशाला में, तुर्की और विश्व व्यंजन, जिनके पास गैस्ट्रोनॉमी के क्षेत्र में आवश्यक योग्यताएं हैं, शैक्षणिक और वर्तमान विकास का अनुसरण करते हैं। पेशेवर रसोइयों को प्रशिक्षित करके दुनिया के लिए एक विरासत छोड़ने के लिए जो अंतःविषय समझ के साथ अपनी कला की व्याख्या कर सकते हैं। हम लक्ष्य यह है।"

महमुत ओज़र, राष्ट्रीय शिक्षा मंत्री

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