मदीमक घास कैसे पकाने के लिए? बुलगुर माशिमक डिश कैसे बनाते हैं?
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 04, 2023
आपको मदीमा के व्यंजन को जरूर आजमाना चाहिए, जिसे जड़ी-बूटी के पौधे के रूप में जाना जाता है, जो सॉरेल परिवार से संबंधित है। सेहत के लिए बहुत फायदेमंद जड़ी-बूटी आपको बाजारों में मिल जाएगी। तो, कीवी कैसे पकाना है? बुलगुर माशिमक डिश कैसे बनाते हैं? यहाँ प्रश्न का उत्तर है।
औषधीय पौधों में से एक कीवीग्रासयह मानव स्वास्थ्य पर इसके सकारात्मक प्रभावों के लिए जाना जाता है। इसमें उच्च मात्रा में विटामिन ई, सी और ए होता है। इसमें बी समूह के विटामिन भी होते हैं। लोहा, फास्फोरस और कैल्शियम खनिजों से भरपूर पौधा होने के कारण, किलिम घास पोषक तत्वों से भरपूर और स्फूर्तिदायक भोजन है। आमतौर पर तुर्की के कई क्षेत्रों में पाया जाता है, विशेष रूप से योजगट, सिवास, कोरम, टोकाट और गुमुशाने के प्रांतों में, इसका स्वाद खट्टा होता है। क्योंकि यह स्वादिष्ट और स्वस्थ दोनों है, इसका उपयोग अक्सर विभिन्न रसदार व्यंजनों और पेस्ट्री में किया जाता है। आज आप खानाहम सबसे आसान तरीके से नुस्खा पकाते हैं।
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- मदिमक भोजन युक्तियाँ
माशिमक पकाते समय इसे कम आँच पर पकाना सुनिश्चित करें, जो हमारे अनातोलिया के सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है। इसके अलावा, आपको किबल्स को जितना हो सके बारीक काट लेना चाहिए। चूंकि यह एक बनावट वाली सब्जी है, इसलिए इसे चबाना मुश्किल हो सकता है।
मदिमक भोजन पकाने की विधि:
सामग्री
आधा किलो कीवी
4 बड़े चम्मच तेल
2 प्याज
लहसुन की 2 कलियाँ
1 बड़ा चम्मच टमाटर का पेस्ट
आधा कप बुलगुर गेहूं
नमक
लाल शिमला मिर्चऊपर के लिए;
दही
छलरचना
मदीमकों को धोकर साफ कर लें और बारीक काट लें।
प्याज और लहसुन को बारीक काट लें। इसे कड़ाही में डालकर तेल में गुलाबी होने तक तल लें.
फिर टमाटर का पेस्ट, नमक, मसाले डालें और मिलाएँ। मैडिमक डालें और 10 मिनट तक भूनें।
फिर बुलगुर डालें और खूब गरम पानी डालें और पकने दें।
आप इसे लहसुन दही के साथ परोस सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...