ताहिनी बन कैसे बनाएं? ताहिनी बन सामग्री क्या हैं?

क्या आप बेकरियों में बने ताहिनी बन से बेहतर मफिन बनाना चाहेंगे? फिर आप सही पते पर हैं क्योंकि हम आपको जो रेसिपी देंगे उससे आप घर और मेहमानों दोनों को मंत्रमुग्ध कर देंगे। कुछ ही चरणों में तैयार किया गया डेजर्ट आपके लिए अनिवार्य व्यंजनों में से एक बन जाएगा।

सबसे स्वादिष्ट व्यावहारिक डेसर्ट में से एक ताहिनी रोटी यह वही है जो बहुत से लोग पसंद करते हैं। ताहिनी से तैयार मिठाइयां, जिन्हें ऊर्जा स्रोत भी कहा जा सकता है, दिन में किसी भी समय खाई जा सकती हैं। कभी आप इसे नाश्ता करते समय चुन सकते हैं तो कभी आप इसे पांच बजे चाय के साथ खा सकते हैं। खाने का समय चाहे कोई भी हो, यह अपने स्वाद की सुंदरता से लोगों को खुश करने की क्षमता रखता है, चाहे इसे दिन में किसी भी समय खाया जाए। समाचारआप ताहिनी बन की सामग्री और इसे बनाने की विधि के बारे में जान सकते हैं।

ताहिनी

पतला बटन पकाने की विधि:

सामग्री

आटे के लिए:

1 छोटा चम्मच नमक

1 बड़ा चम्मच चीनी

1 बड़ा चम्मच सूखा खमीर

2 कप गर्म दूध

1/2 कप तेल

कमरे के तापमान पर 2 बड़े चम्मच पिघला हुआ मक्खन

लगभग 4.5-5 गिलास आटा

अंदर के लिए:

1 कप ताहिनी

1 गिलास चीनी

उपरोक्त के लिए:

1 अंडे की जर्दी

तिल

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छलरचना

ताहिनी रोटी

एक बाउल में दूध, यीस्ट, चीनी डालें और हाथ से फेंट लें। फिर, कंटेनर को फैलाएं और यीस्ट के सक्रिय होने के लिए 10 मिनट तक प्रतीक्षा करें। 10 मिनट के बाद, कंटेनर से खिंचाव हटा दें।

एक दूसरे बर्तन में मैदा और अन्य सामग्री डालें। मैदा को सावधानीपूर्वक और नियंत्रित तरीके से ही डालें।

खमीर को कटोरे में डालें और गूंधना शुरू करें।

गुथे हुये आटे को 1 घंटे के लिये ढककर रख दीजिये.

फिर, आटे को थोड़ा और गूंथ लें, हवा हटा दें और इसे 12 बराबर भागों में बांट लें।

सभी मेरिंग्यूल्स को पहले अपने हाथ में खोलें और फिर बेलन से आधा सेंटीमीटर मोटा बेल लें।

ताहिनी और चीनी का मिश्रण जो आपने बन के अंदर के लिए तैयार किया था, उन सभी मेरिंग्यूज़ पर फैलाएं जिन्हें आपने खोला है।

आटे को रोल की तरह लपेट लें और इसे स्पाइरल आकार दें।

प्रत्येक मेरिंग्यू के लिए ऐसा ही करें और इसे ट्रे पर 15 मिनट के लिए फर्मेंट होने के लिए छोड़ दें।

इस पर तिल और अखरोट छिड़क कर ट्रे को 180 डिग्री पर प्रीहीट किये हुये ओवन में रख दीजिये.

पकाने के आधे घंटे के बाद आप ट्रे को ओवन से बाहर निकाल सकते हैं।