सबसे आसान चेस्टनट कैसे बनाएं? कड़ाही में, पानी में और ओवन में चेस्टनट पकाने की तकनीक
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 03, 2023

चेस्टनट, जिसकी महक सड़कों को घेरने लगी है और लगभग सड़क के व्यंजनों का एक अनुभवी है, घर पर उबला हुआ और साथ ही इसके कुरकुरे बारबेक्यू रूप में भी खाया जा सकता है। यदि आप चेस्टनट खाना बनाना चाहते हैं, जो एक ऊर्जा भंडार है जो ठंड के दिनों में व्यक्ति के हाथ और अंदर दोनों को गर्म करता है, तो आप घर पर विभिन्न और व्यावहारिक तरीकों का उपयोग कर सकते हैं। सबसे आसान ओवन में चेस्टनट कैसे पकाने के लिए?
क्योंकि चेस्टनट ठंड के मौसम में उगाए जाते हैं, वे बाजारों में अक्टूबर और मार्च के बीच और दिसंबर में चरम पर उपलब्ध होते हैं। चेस्टनट, जो लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, फास्फोरस और जस्ता में बहुत समृद्ध है, पोटेशियम का स्रोत है। रक्तचाप और हृदय गति को सामान्य करने वाला यह जबरदस्त पौधा महिलाओं में एनीमिया के लिए विशेष रूप से अच्छा है। चेस्टनट, जो अन्य बीजों या नट्स की तुलना में कैलोरी में अपेक्षाकृत कम होते हैं, उनमें वसा की मात्रा कम होती है। भूरे रंग के खोल में खाने योग्य फल का हिस्सा मलाईदार सफेद, थोड़ा मीठा और स्टार्चयुक्त होता है। पेट की बीमारियों को दूर करने और दिमाग की कोशिकाओं को तरोताजा करने जैसे महत्वपूर्ण फायदे देने वाले चेस्टनट का सेवन सर्दियों में जरूर करना चाहिए। आख़िर कैसे? हमने आपके लिए कड़ाही में, ओवन में या पानी में पके हुए चेस्टनट के लिए कई तरकीबें संकलित की हैं।

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- ओवन में चेस्टनट कैसे पकाने के लिए?

ओवन में चेस्टनट
चाकू की मदद से चेस्टनट के गोले को एक्स शेप में बना लें।
फिर इसे धोकर पानी से भरे कटोरे में निकाल लें और 1 घंटे के लिए छोड़ दें।
आप चाहें तो नमक मिला सकते हैं।
1 घंटे बाद सूखे हुए छोले पानी से निकाल कर बेकिंग ट्रे पर रख दीजिये.
उन्हें 200 डिग्री पर ओवन में रखें और गोले खुलने तक पकाएं।
- चेस्टनट को पानी में कैसे पकाएं?

पानी में गोलियां
छोले को साफ कपड़े से पोंछकर उबलते पानी में डाल दें।
आप इसे 2-3 मिनट के लिए पानी में भिगो कर रख सकते हैं।
- भुना हुआ चेस्टनट कैसे पकाना है?

भुना हुआ शाहबलूत
मांसल भागों को काटे बिना चेस्टनट के गोले से सबसे अधिक उभरे हुए बिंदुओं को हल्के से खींचें।
फिर धोकर 2 घंटे के लिए पानी में रख दें।
इसे पानी से निकाल लें, इसे सुखा लें और तेज आंच पर एक अंगारों वाले पैन में पकाएं।
- पैन में चेस्टनट कैसे पकाएं?
कड़ाही में चेस्टनट
आपने जो चेस्टनट धोए और सुखाए हैं, उन पर एक खरोंच बनाएं।
यह सुनिश्चित करने के बाद कि आपने नॉन-स्टिक पैन चुना है, अपने पैन को स्टोव पर गर्म करना शुरू करें।
चेस्टनट को पैन में रखें ताकि वे ओवरलैप न हों और जब वे पकने लगें तो अपने हाथ से आधा गिलास पानी उन पर छिड़क दें।
अपने भोजन का आनंद लें...
