काली मिर्च का सूप कैसे बनाये? लाल मिर्च का सूप कैसे बनायें? हरी मिर्च सूप रेसिपी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / April 03, 2023
कई विटामिन से भरपूर मिर्च से तैयार सूप अदृश्य कवच जैसी बीमारियों से आपकी रक्षा करता है. काली मिर्च का सूप, जो स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी होता है, अपने बहुत ही स्वाद के साथ सबसे लोकप्रिय सूपों में से एक है। काली मिर्च का सूप कैसे बनाएं, जो खासकर सर्दियों के महीनों में पसंद किया जाना चाहिए? यहां हम आपके साथ काली मिर्च सूप की सबसे आसान रेसिपी शेयर कर रहे हैं।
जिसे सर्दियों में सबसे पहले पकाना चाहिए सूप नुस्खा हमलोग आपके साथ हैं। जब काली मिर्च में सभी विटामिन और स्वाद होते हैं, तो एक ऐसा स्वाद बनता है जिसे छोड़ना मुश्किल होता है। काली मिर्च का सूप यह अपने मुख्य घटक काली मिर्च की वजह से एक प्राकृतिक एंटीऑक्सीडेंट है। काली मिर्च में मौजूद विटामिन ए और सी की बदौलत यह शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। सर्दी के मौसम में जुकाम से जल्दी निजात दिलाने वाला यह सूप पाचन क्रिया को भी दुरुस्त रखता है। चूँकि हम काली मिर्च के इतने सारे फायदों के बारे में बात कर रहे हैं, तो सबसे व्यावहारिक लाल मिर्च का सूप कैसे बनाया जाए? आइए एक साथ देखें:
काली मिर्च का सूप
काली मिर्च सूप पकाने की विधि:
सामग्री
लहसुन की 6 कलियाँ
4 लाल कैपिया मिर्च
2 मिर्च मिर्च
5 गिलास पानी
2 चम्मच मक्खन
2 बड़े चम्मच आटा
नमक
काली मिर्च
1 चुटकी पिसा हुआ जीरा
1 चुटकी अदरक पाउडर
1 चुटकी दानेदार चीनी
1 कप चिकन स्टॉक
काली मिर्च का सूप
छलरचना
पहले से गरम किए हुए बर्तन में कुचला हुआ लहसुन, दरदरी कटी हुई मिर्च और पानी डालें।
- फिर बर्तन को ढककर उबलने दें.
पकी हुई मिर्चों को छान लें और उन्हें हैन्ड ब्लेन्डर से पास कर लें।
जिस बर्तन को आपने गैस पर रखा है उसमें मक्खन और मैदा डालें और भूनें।
काली मिर्च की प्यूरी जो आपने पहले बनाई थी उसे छान कर अपने बर्तन में रख लें।
नमक, काली मिर्च, दानेदार जीरा, दानेदार अदरक और दानेदार चीनी डालकर मिलाएँ।
बर्तन में मिर्च और चिकन शोरबा का रस डालें, फिर मिलाएँ।
अंत में, अपने बर्तन का ढक्कन बंद करें और इसे उबलने दें।