आर्मी ऑयल कैसे बनाते हैं? प्रसिद्ध पंजीकृत ओरडू पिटा नुस्खा

ओरडू पिटा, जो अपनी पतली और लंबी उपस्थिति और स्वादिष्ट भरने के साथ एक अविस्मरणीय स्वाद छोड़ देता है, को तुर्की पेटेंट और ट्रेडमार्क कार्यालय द्वारा पंजीकरण प्रमाणपत्र दिया गया था। अब हम आपको इस प्रसिद्ध मालिकाना ओरडू चिता को बनाने की विधि देंगे।

पाइड, जो शादियों, अंत्येष्टि और घर के निमंत्रणों का अनिवार्य भोजन है, का अक्सर सेवन किया जाता है। यह कीमा बनाया हुआ मांस, प्याज, आलू, पनीर, अंडे, लहसुन, क्यूब्ड स्टफिंग के साथ वरीयता के अनुसार तैयार किया जाता है। ओरडू पिटा, जिसे ओरडू तेल के नाम से भी जाना जाता है, का सेवन मौसमी सलाद या ठंडे पेय के साथ किया जाता है। 15 वीं शताब्दी से ओरडू तेल, दिनांक 1 फरवरी 2023 और 142 आधिकारिक भौगोलिक क्रमांकित इसे साइन और पारंपरिक उत्पाद नाम बुलेटिन में प्रकाशित करके मूल देश के साथ एक उत्पाद के रूप में पंजीकृत किया गया था। रिकॉर्ड किया गया था। देश की सीमाओं से परे जाकर, यह कई लोगों के तालू पर अविस्मरणीय स्वाद छोड़ जाता है। आर्मी ऑयल कैसे बनाये चलो एक साथ देखते हैं।

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आर्मी ऑयल कैसे बनाएं;

सामग्री

आटे के लिए;
3 कप मैदा
आधा चम्मच नमक
एक चुटकी दानेदार चीनी
20 ग्राम ताजा खमीर
अंडा

चिता के अंदर के लिए;
250 ग्राम पिसा हुआ मांस
2 प्याज
अजमोद की 6-7 टहनी
नमक
मक्खन

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छलरचना

आटे के लिए सामग्री को एक कटोरे में डालें और तब तक गूंधें जब तक कि यह एक ईयरलोब की स्थिरता तक न पहुँच जाए।

दूसरी ओर, कीमा बनाया हुआ मांस एक पैन में थोड़े से जैतून के तेल के साथ भूनें, बारीक कटा हुआ प्याज डालें और थोड़ी देर भूनें।

भूनने के बाद नमक और काली मिर्च, वैकल्पिक रूप से अजवायन डालकर मिलाएं।

- फिर आटे की एक लोई लेकर उसे लोई की तरह बेल लें.

कीमा बनाया हुआ मांस खोलकर प्राप्त किया हुआ आटा फैलाएं और अण्डाकार आटे के सिरों को मिलाएं।

आटे को अंडे की जर्दी से ब्रश करें और इसे ओवन में रख दें।

ओवन से बाहर आने से पहले चिता के बीच में एक अंडा फोड़ें।

अंडे के पक जाने के बाद आप इसे निकाल कर सर्व कर सकते हैं।

नोट: आप अपनी इच्छानुसार आंतरिक मोर्टार को बदल सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...