सबसे आसान डैमसन प्लम जैम कैसे बनाएं? बेर जैम रेसिपी पूरी स्थिरता में
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 05, 2022
यह घर पर अखाद्य और बढ़े हुए प्लम का मूल्यांकन करने के लिए किया जा सकता है, लेकिन केवल बचे हुए प्लम जैम रेसिपी सिर्फ प्लम से ही नहीं बल्कि ख़ासकर जैम बनाने के लिए भी ख़रीदी जा रही है तुम कोशिश कर सकते हो। लाल बेर जैम की पूरी रेसिपी हमारे लेख में है।
डैमसन प्लम की मातृभूमि, जो गुलगिलर परिवार से है, अनातोलियन भूमि है। 20. 19वीं सदी में यूरोपीय देशों में फैलने लगे इस फल को सुखाकर खाया जाता है, खासकर स्विट्जरलैंड और फ्रांस में। बेर, जो ज्यादातर ताजे फल के रूप में खाया जाता है और तुर्की के लगभग हर क्षेत्र में उगाया जाता है; इसका उपयोग मुरब्बा, जैम, शीरा, चाशनी, कॉम्पोट बनाने के साथ-साथ सुखाकर भंडारित करने में भी किया जाता है। बेर, विशेष रूप से डैमसन प्लम, स्वास्थ्य और स्वाद की दुकान के फलों में से एक है जिसका सेवन गर्मियों में किया जाना चाहिए। यदि आप सर्दियों के महीनों में इस फल के स्वाद का आनंद लेना चाहते हैं, तो यह बेर जैम बनाने के सबसे स्वादिष्ट तरीकों में से एक है। एक दिन पहले चीनी में आलूबुखारा डालकर बनने वाला यह जैम नाश्ते की टेबल में स्वाद बढ़ा देगा.
सम्बंधित खबरचेरी जैम को पूरी तरह से कैसे बनाये? चेरी जैम के टिप्स
बेर जाम पकाने की विधि:
सामग्री
1 किलोग्राम प्लम
5 कप दानेदार चीनी
1 गिलास पानी
आधा नींबू का रस
सम्बंधित खबरसबसे आसान खुबानी जैम कैसे बनाएं? खूबानी जैम बनाने की तरकीबें क्या हैं?
छलरचना
जिन आलूबुखारों के डंठल आपने निकाले हैं, उन्हें खूब पानी से धो लें।
आलूबुखारे को चाकू से आधा काट लें और बीज निकाल दें।
बर्तन में आपके द्वारा खरीदे गए आलूबुखारे पर चीनी फैलाएं जहाँ आप जैम को उबालेंगे ताकि यह सभी तरफ से ढक जाए।
बर्तन को ढककर रात भर फ्रिज में रख दें।
सम्बंधित खबरसबसे आसान चेरी जैम कैसे बनाएं? परफेक्ट चेरी जैम बनाने के टिप्स
अगले दिन जैम पॉट को मध्यम आंच पर उबाल आने तक पकाएं।
उबलते हुए जैम के तले को नीचे करें और बीच-बीच में हिलाते हुए उबालना जारी रखें।
गाढ़े जैम में नींबू का रस डालें, कुछ और मिनट उबालें और आँच बंद कर दें।
जिस जैम को आप ठंडा करने की उम्मीद करते हैं उसे जार में बांट लें।
जार को कसकर बंद कर दें और उन्हें एक अंधेरी जगह में उल्टा रख दें।
अपने भोजन का आनंद लें...