सबसे आसान कैंडी पारे मिठाई कैसे बनाते हैं? पोस्ता कैंडी पारे मिठाई
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 03, 2022
सेकरपेरन के लिए सबसे आसान नुस्खा क्या है, जो छुट्टियों, चाय के समय और भीड़-भाड़ वाले मेहमानों के अपरिहार्य स्वादों में से एक है? घर पर चीनी के पारे बनाने की तरकीबें क्या हैं? सबसे व्यावहारिक चीनी पारे कैसे बनाएं? इन सभी सवालों के जवाब हमारी खबर के विवरण में हैं...
समाचार के वीडियो के लिए यहां क्लिक करें घड़ीऐसा कोई नहीं है जिसे सेकरपारे पसंद न हो, जिसमें सूजी होती है और शरबत के तुरंत बाद मुंह में घुल जाती है। हम आपके साथ शेकरपारे मिठाई की सबसे व्यावहारिक और स्वादिष्ट रेसिपी शेयर करते हैं, जो शर्बत मिठाई पसंद करने वालों द्वारा बहुत अधिक खाई जाती है। आप घर पर आसानी से सेकरपारे मिठाई बना सकते हैं, जो तुर्की के व्यंजनों की अनिवार्य चीजों में से एक है। यह चाय के एक घूंट के साथ बहुत अच्छा लगेगा, और यह उन स्वादों में से एक बन जाएगा जो आप इसकी मिठास, स्थिरता और स्वाद के साथ देख रहे हैं। इस मिठाई का दूसरा नाम, जो बाल्कन देशों में भी शामिल है, शर्बत कुकीज़ है। यह आमतौर पर उत्सव के अवसरों के दौरान या मेहमानों की मेजबानी करते समय परोसा जाता है। कुचले हुए हेज़लनट के टुकड़े भी अनुरोध पर इस्तेमाल किए जा सकते हैं। चूंकि यह शर्बत से तैयार किया जाता है, इसलिए इसका चीनी मूल्य काफी अधिक होता है। इसलिए, इसे मॉडरेशन में सेवन करने की सलाह दी जाती है। कैसे? यहाँ आसान कैंडी पैरेन के लिए नुस्खा है:
शक्करपारे की रेसिपी
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सभी सामग्री, विशेष रूप से मक्खन, कमरे के तापमान पर होना चाहिए। मक्खन को पिघलने और पूरी तरह से फैलाने के लिए कमरे के तापमान पर होना बहुत जरूरी है।
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मैदा और पिसी चीनी जैसी ठोस और चूर्ण सामग्री को छान लेना चाहिए। और आटा गूंथने के बाद उसे कम से कम 15-20 मिनिट के लिए फ्रिज में रख देना चाहिए ताकि वह अपने आप आ जाए.
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शर्बत बनाते समय इसमें नींबू की कुछ बूंदे डालनी चाहिए और उबालने के बाद ढक्कन को बंद करके 15 मिनिट तक उबालना चाहिए ताकि अच्छी संगति आ जाए. यह प्रक्रिया दोनों चाशनी की स्थिरता को बढ़ाएगी और चाशनी को चीनी से बचाएगी।
- सेकरपेरन की सबसे महत्वपूर्ण तरकीब है चाशनी बनाने की अवस्था। सेकरपारे में शर्बत मिलाने की प्रक्रिया में शर्बत और सेकरपारेन गर्म होना चाहिए। दोनों की पहली गर्मी निकलने के बाद शरबत देना चाहिए। इस प्रकार, चीनी के पारे चाशनी को पूरी तरह और समान रूप से अवशोषित कर लेंगे।
शेकरपारे डेसर्ट रेसिपी:
सामग्री
नरम मार्जरीन का 1 पैक
1 कप सूजी
एक की जर्दी पर 2 अंडे
1 पैकेट बेकिंग सोडा का आधा
वेनिला का 1 पैकेट
1 कप पिसी चीनी
3 कप मैदाशर्बत के लिए;
4 कप चीनी के लिए
4 गिलास पानी
नींबू की 2-3 बूंदें
चीनी परेन का सबसे स्वादिष्ट रूप
छलरचना
चाशनी के साथ डेसर्ट में आटे की स्थिरता न हो और चाशनी को पूरी तरह से अवशोषित करने के लिए, तैयार सिरप ठंडा होना चाहिए और मिठाई गर्म होनी चाहिए।
इसलिए सबसे पहले चीनी के पराठे की चाशनी तैयार कर एक तरफ रख दें.
फिर आप आटा तैयार कर सकते हैं। नरम मार्जरीन या मक्खन को एक कटोरे में डालकर और धीरे-धीरे अन्य सामग्री डालकर शुरू करें।
ढेर सारी चाशनी के साथ शक्कर की चाशनी
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मैदा डालने के बाद, इसे जल्दी से एक स्थिरता में लाएं और अखरोट के आकार के टुकड़े कर लें।
तैयार आटे को एक चुपड़ी हुई पेपर लाइन वाली ट्रे पर रखें।
उन्हें अंडे की जर्दी से ब्रश करें और उन्हें एक कांटा के साथ आकार दें ओवन में 180 डिग्री पर सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।
आप चाशनी को तब डाल सकते हैं जब ओवन से निकलने वाले चीनी के पारे थोड़ी देर के लिए आराम कर लें।
आप चाशनी लेने के बाद परोस सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...