चेडर चीज़ क्या है और चेडर चीज़ कैसे खाएं? चेडर चीज़ को कैसे पिघलाएं?
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / August 01, 2022
चेडर पनीर, जो हैमबर्गर के अपरिहार्य स्वाद तत्वों में से एक है, इसमें नारंगी रंग और तीव्र स्वाद के साथ उच्च कैल्शियम और प्रोटीन होता है। चेडर चीज़ यूके में सबसे लोकप्रिय चीज़ है और संयुक्त राज्य अमेरिका में सबसे लोकप्रिय चीज़ों में से एक है। तो चेडर चीज़ क्या है और चेडर चीज़ कैसे खाएं?
चेडर चीज़ एक प्रकार का चीज़ है जो अपने नारंगी रंग के पीले रंग के लिए प्रसिद्ध है और इसका स्वाद तीव्र होता है। दुनिया में सबसे प्रसिद्ध चीज़ों में से एक, दैनिक उपभोग और किफायती होने के लिए उपयुक्त, चेडर चीज़ को किस नाम से जाना जाता है, यह सवाल भ्रमित करने वाला है। पनीर गाय के दूध से बनता है। चेडर, जो तैलीय और सख्त होता है, अपने थोड़े खट्टे स्वाद के साथ अन्य चीज़ों से अलग होता है। पनीर, जो दुनिया भर में व्यापक रूप से खाया जाता है, मोल्डों में बेचा जाता है और कटा हुआ होता है। खट्टेपन की डिग्री के अनुसार अलग-अलग विकल्प वाले चेडर चीज़ विशेषताओं में से एक है। क्लासिक चेडर ऑफ-व्हाइट में भी उपलब्ध है, हालांकि कुछ निर्माता रंग प्राप्त करने के लिए खाद्य रंग का उपयोग करते हैं। प्रस्तुत किया जा सकता है।
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अमेरिका, आइसलैंड, कनाडा और ऑस्ट्रेलिया में आम, भोजन ग्रामीणों द्वारा खोज की अपनी कहानी के लिए जाना जाता है। ऐसा कहा जाता है कि इंग्लैंड के डेयरी उद्योग के केंद्रों में से एक समरसेट में एक दूधवाले द्वारा भूले गए दूध की बाल्टी के साथ गलती से इसका आविष्कार किया गया था।
चेद्दार पनीर
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चेडर चीज़ के फायदे:
यह दांतों के लिए उपयोगी है। यह क्षरण के खिलाफ दांतों के प्रतिरोध में एक उग्र सेनानी है। यह मुंह में अम्लीय संतुलन प्रदान करके दांतों के इनेमल के क्षरण को रोकता है।
इसमें प्रोबायोटिक्स के मामले में उच्च मूल्य होते हैं। यह पाचन के लिए फायदेमंद होता है।
चूंकि यह प्राकृतिक रूप से किण्वित और तैलीय होता है, इसलिए इसमें गुणवत्तापूर्ण पशु प्रोटीन सामग्री होती है।
इसमें कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारण यह बच्चों के लिए बहुत महत्वपूर्ण भोजन है।
चेडर चीज़ रेसिपी
चेडर चीज़ रेसिपी:
चेडर चीज़ बनाने की प्रक्रिया दूध में मूल रूप से अम्लीकरण और दही जमाने के लिए कल्चर और रेनेट मिलाने से शुरू होती है।
जब थक्के बनते हैं, तो उन्हें काटा जाता है और एक साथ चादरों में दबाया जाता है। फिर इन चादरों को ढेर किया जाता है और बार-बार घुमाया जाता है, दही को और अधिक संकुचित किया जाता है और शेष मट्ठा को निचोड़ा जाता है।
प्रक्रिया तब तक जारी रहती है जब तक कि अधिकांश नमी को हटा नहीं दिया जाता है, एक घने, टुकड़े टुकड़े का पेस्ट और एक सुखाने वाला पनीर बन जाता है। यह मसौदा पनीर 60 दिनों से 2 साल तक उम्र बढ़ने के बाद बिक्री पर रखा जाता है।
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चेडर चीज़ का उपयोग कहाँ किया जा सकता है?
चेडर पनीर के साथ क्या करना है, इस सवाल के दर्जनों जवाब हैं, जो फास्ट फूड फूड में, नाश्ते में और भोजन में सुगंधित स्वाद के साथ शामिल है। पनीर, एक सहायक खाद्य सामग्री, का उपयोग विभिन्न मेनू में स्वाद जोड़ने के लिए किया जाता है। भोजन, जो पनीर हैम्बर्गर के लिए अपरिहार्य है, को अक्सर पिज्जा, ग्रिल, टोस्ट में शामिल किया जा सकता है, और मांस व्यंजन के साथ हो सकता है। पनीर, जिसे स्लाइस और मोल्ड दोनों के रूप में कद्दूकस किया जा सकता है, को आटे और दूध के साथ मिलाया जा सकता है और सॉस के रूप में सेवन किया जा सकता है।
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चेडर चीज़ का उपयोग कहाँ करें?
चेडर पनीर के साथ व्यंजन:
- आमलेट
- पिज़्ज़ा
- सैंडविच
- टॉर्टिला टोस्ट
- पास्ता सॉस
- ग्रील्ड मांस क्षुधावर्धक
- हैमबर्गर
- पेस्ट्री
- डुबकी सॉस