सॉफ्ट फ्लफी ऑमलेट रेसिपी! नाश्ते के लिए लाजवाब ऑमलेट बनाना

क्या आप नाश्ते के लिए अंडे से बने विभिन्न व्यंजनों को आजमाना चाहेंगे? इसकी सामग्री को मसालों, डेयरी उत्पादों और हरी सब्जियों से समृद्ध किया जा सकता है। आमलेट में चाल वृद्धि है। पेश है नरम और मुलायम ऑमलेट बनाने की रेसिपी...

एक पैन में तेल या मार्जरीन के साथ अंडे को तोड़कर ऑमलेट बनाया जाता है। इसे मीट, पनीर या सब्जियां डालकर भी बनाया जा सकता है। इसे जापान से लेकर स्पेन और अमेरिका तक दुनिया के कई कोनों में बनाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि सबसे पहले आमलेट प्राचीन ईरान में बनाए गए थे। हमने आपके लिए सॉफ्ट फ्लफी ऑमलेट खोजा है, जो अंडे पसंद करने वालों के लिए एक अलग रेसिपी हो सकती है।

फूला हुआ आमलेट पकाने की विधि:

सामग्री

2 अंडे
नमक, काली मिर्च का पानी का छींटा
आंखों के छायाएं जैतून का तेल
1 बारीक कटा हरा प्याज़
कद्दूकस किया हुआ चेडर चीज़

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छलरचना

अंडे की सफेदी और जर्दी को दो अलग-अलग कटोरे में अलग करें। गोरों को मिक्सर की मदद से तब तक फेंटें जब तक वे बर्फ की तरह झागदार न हो जाएं।

जर्दी में नमक और काली मिर्च डालें, हल्के से फेंटें और गोरों में मिलाएँ। इस स्तर पर एक रंग के साथ मिलाएं।

एक पेपर नैपकिन के साथ पैन को हल्का तेल दें और स्टोव चालू करें। अंडे के मिश्रण को पैन में डालें और हल्का फैला दें।

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ढक्कन बंद करें और धीमी आंच पर 2-3 मिनट के बाद, ढक्कन खोलें और कद्दूकस किया हुआ चेडर और बारीक कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और ढक्कन को फिर से बंद कर दें।

करीब 5 मिनिट बाद ढक्कन खोलकर अपने ऑमलेट को आधा मोड़कर प्लेट में रख लीजिए.

अपने भोजन का आनंद लें...