डीप फ्रीजर में मीट कैसे स्टोर करें? फ्रीजर में मांस कब तक रहता है?

ईद-अल-अधा के नजदीक आने के साथ ही कुर्बानी के लिए फ्रीजर में जगह खोजने के लिए जरूरी तैयारियां की जाने लगीं। ईद-अल-अधा के लिए फ्रीजर में खराब किए बिना मांस को लंबे समय तक कैसे संरक्षित किया जाए। यहाँ विवरण हैं:

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ईद-उल-अधा शनिवार, 9 जुलाई से शुरू हो रहा है। वितरण प्रक्रिया समाप्त होने के बाद बलिदान में काटे गए मांस को कैसे संग्रहीत किया जाना चाहिए, यह सबसे उत्सुक प्रश्नों में से एक है। कुर्बानी के मांस को बिना खराब किए फ्रीजर में सुरक्षित रखना उतना ही जरूरी है जितना कि उसे पकाना। मांस की बर्बादी को रोकने और मांस को सही ढंग से संग्रहीत करने के लिए, आपको कुछ तरकीबों पर ध्यान देने की आवश्यकता है। बलि के मांस के टुकड़ों को अच्छी तरह से अलग करके फ्रीजर में रख देना चाहिए ताकि खराब न हो और इसकी ताजगी बनी रहे। यहाँ बलि के मांस को सही ढंग से संग्रहीत करने की तरकीबें दी गई हैं:

बलिदान मांस का भंडारण कैसे करें?

-चूंकि बलि का मांस गर्म और ताजा होता है, इसलिए इसे थोड़ी देर आराम करने के बाद फ्रीजर में रखना बेहतर होता है।

-यदि आप नए कटे हुए मांस को सीधे फ्रीजर में फेंक देते हैं, तो मांस बहुत जल्दी खराब हो जाएगा।

-चूंकि पीड़ित से कटे हुए बड़े टुकड़े तुरंत अंदर नहीं जमेंगे, उन्हें बाहर रखे बिना जरूरत के मध्यम टुकड़ों में काट लें और आराम करने के बाद फ्रीजर में रख दें।

-ताजा मांस को फ्रीजर में फेंकने से भी मांस सख्त हो जाता है और उसका स्वाद खराब हो जाता है। मांस को आराम करने और परिपक्व होने के लगभग 12 घंटे बाद मांस का सेवन करना चाहिए।

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फ्रीजर में मांस कैसे स्टोर करें

मांस को रेफ्रिजरेटर में कब तक रखा जाता है??

कीमा: यदि आप ग्राउंड मीट को लंबे समय तक फ्रीजर में स्टोर करना चाहते हैं, तो आपको पहले इसे अलग फ्रीजर बैग में रखना होगा। इस तरह जब आप खाना बनाते हैं तो आप एक बैग निकाल कर खोलते हैं।

आपके द्वारा फ्रीजर में एक-दूसरे के ऊपर रखे गए ग्राउंड मीट का शेल्फ जीवन लगभग 5-8 महीने है।

फ्रीजर में मांस कैसे स्टोर करें

परतदार: आप जिस मांस को क्यूब्स के रूप में काटते हैं उसे डिस्पोजेबल बैग में डाल सकते हैं और फ्रीजर में रख सकते हैं।

फ्रीजर में क्यूब्ड मांस की भंडारण अवधि लगभग 12 महीने है।

बलि का मांस कितने महीने संग्रहीत किया जाता है?

मीटबॉल: जिस मांस को आपने ईद-अल-अधा से अलग किया है, उसे एक-एक करके, प्लास्टिक के कंटेनर में या प्लास्टिक की प्लेट पर रखें, यदि आपके पास है, तो इसे पीसकर फ्रीजर में मीटबॉल के रूप में स्टोर करें। छँटाई के बाद, ढक्कन को बंद करके फ्रीजर में रख दें।

मांस कब तक फ्रीजर में रहता है?

मांस के टुकड़े: यदि आप मांस के बड़े टुकड़ों को पतला करना चाहते हैं जिन्हें आप फ्रीजर में रखना चाहते हैं, तो आप उन्हें टैटू चाकू से थोड़ा हरा सकते हैं। अच्छी तरह से फेंटने के बाद इन्हें फ्रीजर बैग्स में डालकर फ्रीजर में रख दें।

मांस के टुकड़ों का शेल्फ जीवन लगभग 10 महीने है।

हड्डियों के साथ मांस: पीड़ित की हड्डियों का मूल्यांकन करने के लिए, पहले उन्हें ओवन में भूनें। फिर इसे ठंडा होने दें। - हड्डियों के ठंडा होने के बाद इन्हें मजबूत बैग में डालकर फ्रीजर में रख दें.

फिर आप इसे खाने और सूप में इस्तेमाल करके बहुत ही स्वादिष्ट व्यंजन बना सकते हैं। फ्रीजर में हड्डियों की भंडारण अवधि लगभग 8 महीने है।