क्या लीवर जम सकता है? लीवर को फ्रीजर में कैसे स्टोर किया जाता है? क्या कच्चे जिगर को फ्रीजर में रखा जा सकता है?

जिगर, जो विटामिन के मामले में बहुत समृद्ध भोजन है, संरक्षित करने के लिए सबसे संवेदनशील खाद्य पदार्थों में से एक है। लीवर का सेवन करने से पहले आपको कुछ खास तरीकों पर ध्यान देना चाहिए, जिन्हें फ्रीजर में अधिकतम दो महीने तक स्टोर किया जा सकता है। अन्यथा, आप अपने स्वास्थ्य को नकारात्मक रूप से प्रभावित कर सकते हैं। तो, जिगर कैसे संग्रहीत किया जाता है? आइए जानते हैं लीवर को सुरक्षित रखने के उपाय...

अधिकांश ऑफल प्रकारों में अन्य प्रकार के मांस की तुलना में बहुत तेजी से खराब होने की क्षमता होती है। विशेष रूप से, जिगर संरक्षण सबसे नाजुक भोजन है। जैसे हम मांस उत्पादों के बारे में जानकारी देते हैं, वैसे ही लीवर को उसी श्रेणी में रखना सही विकल्प होगा। बिना इंतजार किए ताजा खरीदा हुआ लीवर खाना एक स्वस्थ और विटामिन युक्त भोजन दोनों होगा। यदि आप इसका उपभोग नहीं कर सकते हैं, तो आप इसे सही तरीके से स्टोर करते हैं, तो आप यह सुनिश्चित कर सकते हैं कि खपत तक यह वही ताजगी बनाए रखे। यहां जानिए फेफड़ों को छुपाने की मुख्य तरकीबें...

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लीवर को कैसे स्टोर किया जाना चाहिए?

• - यदि आप तुरंत ताजा खरीदे गए लीवर का उपयोग नहीं करने जा रहे हैं, तो उन्हें बिना समय बर्बाद किए फ्रीजर में रख दें।
• - लीवर को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। पतले कटे हुए यकृतों की तुलना में मोटे कटे हुए यकृतों में जीवाणु वृद्धि अधिक तेजी से हो सकती है।
• - एक साफ कागज़ के तौलिये पर लीवर को पतले स्लाइस में काट लें और सुनिश्चित करें कि फेफड़ों से खून पूरी तरह से निकल गया है।
• - फेफड़ों को एक साफ फ्रीजर बैग में रखें। यह लीवर को एकल-उपयोग वाले भागों में अलग करने के लिए उपयोगी है।

लीवर को कैसे स्टोर करें

- फ्रीजर बैग में आप जो फेफडें रखते हैं, उन पर थोड़ा सा दबाएं और बैग में से हवा को अच्छी तरह से निकाल दें।

- ताजा खरीदे गए लीवर को रेफ्रिजरेटर में अधिकतम 2 से 3 दिनों तक और फ्रीजर में अधिकतम 2 महीने तक संग्रहीत किया जा सकता है।

लीवर को फ्रीजर में कैसे स्टोर करें

पके हुए लीवर को कैसे स्टोर किया जाना चाहिए?

• लीवर के पकने के बाद, फेफड़ों के पूरी तरह से ठंडा होने की प्रतीक्षा करें।

पके हुए लीवर को कैसे स्टोर करें?

• फेफड़ों के पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, उन्हें एक फ्रीजर बैग में या, यदि संभव हो, विशेष भंडारण कंटेनरों में डाल दें और उन्हें डीप फ्रीजर में छोड़ दें।