कुम्भर्सिये सूप कैसे बनाते हैं? कुम्भर्सिये सूप के नुस्खे

कुंबुर्सिये सूप हटे व्यंजनों के स्वादिष्ट स्वादों में से एक है। जो लोग कुछ अलग ट्राई करना चाहते हैं उनके लिए मेमने, छोले और दही से बना कुंबुर्सिये सूप एक बढ़िया विकल्प है। तो, कुम्भर्सिये सूप कैसे बनाते हैं? कुम्भर्सिये सूप की रेसिपी...

कुंबुर्सिये सूप, जिसे हटे व्यंजन से पहचाना जाता है, एक स्थानीय नुस्खा है जिसमें भेड़ का बच्चा, छोले और दही शामिल हैं। स्टार्टर मेन्यू में शामिल इस सूप को मसालेदार चटनी के साथ परोसा जाता है। कुंबुर्सिये सूप, जो विशेष रूप से भीड़-भाड़ वाली टेबल पर परोसा जाता है, प्रोटीन से भरपूर होता है। यदि सामग्री तैयार है, तो हम हट-स्टाइल कुम्बर्सिये सूप रेसिपी पर आगे बढ़ सकते हैं। कुम्भर्सिये को एक गहरे सूप के कटोरे में परोसा जाता है। इन्हीं सूपों में से एक है कुंबुर्सिए सूप।

कुंबुर्सिये सूप पकाने की विधि:

सामग्री

750 ग्राम क्यूब्ड लैंब मीट
500 ग्राम प्याज़
100 ग्राम मक्खन
1 कटोरी उबले चने
2 बड़े चम्मच दही
पुदीना
काली मिर्च

छलरचना

मांस को पैन में भूनें। जब यह पानी सोखने लगे तो इसमें मक्खन डालें। बर्तन में प्याज़ और लहसुन भी डालें।

फिर एक गिलास पानी और नमक डालकर पकने दें। इस बीच, छोले डालें।

जब आपका मांस नरम हो जाए, तो दही डालें और मिलाएँ।

अंत में पुदीना और मिर्च मिर्च डालें और उबाल आने दें। गर्म - गर्म परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें...