सबसे आसान पेपरोनी ब्रेड कैसे बनाएं? काली मिर्च की रोटी के लिए टिप्स

काली मिर्च की रोटी, जो हाटे व्यंजनों की प्रसिद्ध व्यंजनों में से एक है, बनाने में आसान और स्वादिष्ट दोनों है। हालाँकि, चटपटी रोटी, जो तालू पर एक छाप छोड़ेगी, दिखने में लाहमाकुन जैसा दिखता है, यह एक ऐसा उत्पाद है जिसे अंतक्य में नाश्ते के लिए भी आनंद के साथ खाया जाता है। काली मिर्च की रोटी की स्वादिष्ट रेसिपी हमारी खबर के विवरण में है।

बहुत सारी स्वादिष्ट पेपरोनी ब्रेड है जिसे आप नाश्ते या रात के खाने के लिए अपनी टेबल पर ला सकते हैं। यह मसालेदार, टमाटर का पेस्ट, काली मिर्च, प्याज, और कुछ क्षेत्रों में, स्थानीय चीज़ों के साथ एक मुंह में पानी लाने वाली सुगंध है। स्वाद। आप देख सकते हैं कि यह हाटे के अंतक्य जिले में हर गली में बेचा जाता है। आप इस मसालेदार रोटी को खा सकते हैं, जिसे अक्सर मांस व्यंजन और सलाद के साथ खाया जाता है, रेस्तरां में जो अंतक्य व्यंजन परोसता है, या आप इसे घर पर बना सकते हैं।

यह हाटे में हर भोजन में, नाश्ते से लेकर दोपहर के भोजन तक, रात के खाने से लेकर विशेष दिनों (दिन के भोजन) तक खाया जाने वाला भोजन है। हालांकि, इसे ज्यादातर नाश्ते के लिए पसंद किया जाता है। यह चाय के साथ भी पूरी तरह से चला जाता है। लहमकुन से इसका अंतर यह है कि बेले हुए आटे में पिसा हुआ मांस नहीं होता है। (इसलिए इसकी फिलिंग अलग है।) मसालेदार के साथ-साथ गैर-मसालेदार संस्करण हैं, लेकिन मसालेदार सबसे अधिक पसंद किया जाता है। इसलिए इसे काली मिर्च की रोटी कहते हैं।

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काली मिर्च की रोटी पकाने की विधि:

सामग्री

आटा के लिए;

1 गिलास पानी दूध
1 गिलास पानी
आधा गिलास से थोड़ा अधिक जैतून का तेल
4.5 कप मैदा
20 ग्राम ताजा खमीर
1.5 चम्मच नमक
1 बड़ा चम्मच चीनी

अंदर के लिए;

1 बड़ा प्याज
1 लाल मिर्च
1 बड़ा चम्मच मिर्च का पेस्ट
आधा चम्मच टमाटर का पेस्ट
1 बड़ा चम्मच सूखा पुदीना या 1 चम्मच अजवायन
2 बड़े चम्मच तिल
1 छोटा चम्मच जीरा
1 बड़ा चम्मच गर्म मिर्च
लगभग 1 चम्मच जैतून का तेल

पीपर ब्रेड रेसिपी

छलरचना

आटे की सामग्री को एक बाउल में गूंद कर बनाने की विधि शुरू करें।

खमीर को चीनी और गर्म दूध के साथ मिलाएं।

अन्य सामग्री डालें और इसे 15 मिनट के लिए पकने दें।

इस बीच, सामग्री को एक कटोरे में रखें।

किण्वित आटे से अखरोट से बड़े टुकड़े और कीनू के छोटे टुकड़े काट लें।

अपने हाथ, काउंटर और रोलिंग पिन को मैदा करें और इसे हेज़लनट लाहमाकुन से बड़ा रोल करें।

इसके ऊपर ढेर सारी काली मिर्च की चटनी फैलाएं और इसे चुपड़ी हुई ट्रे पर रखें।

190 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें। आप इसे गर्मागर्म सर्व कर सकते हैं।

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