किलिस व्यंजन इस्तांबुल चले गए! अनोखे स्वाद ने लोगों का मन मोह लिया...
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / May 28, 2022
जैतून के तेल से लेकर स्वर्गीय मिट्टी तक, किलिस पैन से लेकर कटमर तक, किलिस के अनोखे स्थानीय स्वाद इस्तांबुल लाए गए।
समाचार के वीडियो के लिए यहां क्लिक करें घड़ीइस्तांबुल में आयोजित "ओयलम होयुक से आज तक" किलिस व्यंजन” कार्यक्रम में किलिस व्यंजन पेश किए गए। उद्योग और प्रौद्योगिकी मंत्रालय से संबद्ध 'पेक्योलू विकास एजेंसी' के समर्थन से किलिस गैस्ट्रोनॉमी प्रचार एक महान संगठन जिसे "किलिस व्यंजन फ्रॉम ओयलम होयुक टू द प्रेजेंट" कहा जाता है बाहर किया गया। किलिस-विशिष्ट स्वर्गीय मिट्टी, किलिस पैन, किलिस कटमर और जैतून के तेल से लेकर खट्टे कबाब तक कई उत्पाद पेश किए गए। किलिस गैस्ट्रोनॉमी एंबेसडर, किलिस शेफ यूनुस एमरे अक्कोर के नेतृत्व में मेहमानों को किलिस के प्रसिद्ध व्यंजनों का स्वाद दिया गया।
किलिस के गवर्नर रेसेप सोयतुर्क ने कहा कि वे किलिस को तुर्की और विश्व व्यंजनों में बेहतर स्थान पर लाने के लिए काम कर रहे हैं, "किलिस के उत्तर में गजियांटेप और पश्चिम में हटे है। दोनों बहुत ही गंभीर गैस्ट्रोनॉमी शहर हैं और वे तुर्की और दुनिया में जाने जाते हैं। किलिस में बहुत समान क्षमता है। लगभग 200 प्रकार के भोजन हैं। हमारे पास भोजन और उत्पाद दोनों हैं जिनके लिए हमें भौगोलिक संकेत मिलते हैं। अब हमारे पास यह क्षमता है, लेकिन हम गजियांटेप और हटे के रूप में प्रसिद्ध नहीं हैं। हम किलिस और अपने उत्पादों दोनों को बढ़ावा देना चाहते हैं। हम यहां किलिस के ऐतिहासिक स्थानों का परिचय दे रहे हैं। अच्छी भीड़ है। हम इससे बहुत खुश हैं। हमारे पास एक विशेष उत्पाद है जिसके लिए हमें भौगोलिक संकेत मिलते हैं, हमारे पास जैतून का तेल है। हम लगभग 3 साल से काम कर रहे हैं। हमें तुर्की और दुनिया दोनों में कुल 16 पुरस्कार मिले हैं। हम दोनों ने उत्पादन के तरीके को बदला, गुणवत्ता में वृद्धि की और विपणन विविधता को बढ़ाया। हम इस तरह के आयोजनों के साथ इसे रसोई के रसोइयों और खरीदारों से परिचित कराते हैं। ”
किलिस के गवर्नर रेसेप सोयतुर्क
"16 विश्व पुरस्कार किल्स जैतून के तेल को दिए गए"
किलिस के गवर्नर रेसेप सोयतुर्क ने जोर देकर कहा कि तुर्की और विश्व व्यंजनों में किलिस का स्थान अधिक होना चाहिए। "किलिस के उत्तर में गजियांटेप और पश्चिम में हटे है। दोनों बहुत ही गंभीर गैस्ट्रोनॉमी शहर हैं और तुर्की और दुनिया में जाने जाते हैं। किलिस में बहुत समान क्षमता है। लगभग 200 प्रकार के भोजन हैं। हमारे पास भोजन और उत्पाद दोनों हैं जिनके लिए हमें भौगोलिक संकेत मिलते हैं। अब हमारे पास यह क्षमता है, लेकिन हम गजियांटेप और हटे के रूप में प्रसिद्ध नहीं हैं।
हम किलिसी और अपने उत्पादों दोनों को बढ़ावा देना चाहते हैं। हम यहां किलिस और उसके ऐतिहासिक स्थानों का परिचय देने आए हैं। अच्छी भीड़ है। हम इससे बहुत खुश हैं। हमारे पास एक विशेष उत्पाद है जिसके लिए हमें भौगोलिक संकेत मिलते हैं, हमारे पास जैतून का तेल है। हम लगभग 3 साल से काम कर रहे हैं। हमें तुर्की और दुनिया दोनों में कुल 16 पुरस्कार मिले हैं। हम दोनों ने उत्पादन के तरीके को बदला, गुणवत्ता में वृद्धि की और विपणन विविधता को बढ़ाया। हम इसे इस तरह के आयोजनों के साथ रसोई के रसोइयों और खरीदारों से परिचित कराते हैं। इस प्रकार, हमारे ग्रामीण जैतून को उनके मूल्य पर बेचते हैं, और हमारे कारखाने जैतून का तेल उनके मूल्य पर बेचते हैं। वे अपनी आय बढ़ाते हैं" कहा।