Nilay Keçeci से: पाँच वस्तुओं में मोटापे की अनुमति न दें!

इसके बढ़ते प्रचलन के साथ, मोटापा अब 7 से 70 वर्ष की आयु की हमारी बीमारी है... गलत और अत्यधिक खाने की आदतों के कारण अपर्याप्त जब शारीरिक गतिविधि को जोड़ा जाता है, तो मोटापे की घटनाएं बढ़ रही हैं और मोटापे से होने वाली स्वास्थ्य समस्याएं समय पर दरवाजे खोलती हैं। घंटी बज रही है। 22 मई यूरोपीय मोटापा दिवस से पहले, विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ निलय केसी अर्पासी ने बात की कि "मोटापे को रोकने" के लिए क्या किया जाना चाहिए।

मोटापास्वस्थ भोजन और नियमित व्यायाम के नियमों को जीवन का एक तरीका बनाया जाना चाहिए ताकि बीमारी को दूर न होने दिया जा सके। 22 मई यूरोपीय मोटापा दिवस से पहले विशेषज्ञ आहार विशेषज्ञ निलय केसिसी Arpacı ने समझाया कि "मोटापा रोकने" के लिए क्या करने की आवश्यकता है।

निलय फेल्टसी मोटापा

तकनीकी मोटापे से अवगत रहें

जबकि प्रौद्योगिकी स्वास्थ्य के क्षेत्र में महत्वपूर्ण नवाचारों का निर्माण करती है; दूसरी ओर, यह एक ऐसी विशेषता है जो एक मोटापे से ग्रस्त पीढ़ी के गठन का मार्ग प्रशस्त करती है। तकनीक के साथ जो हमारे जीवन के हर पहलू में प्रवेश करती है और सुविधा प्रदान करती है, पोषण संस्कृति भी बदल गई है और एक गतिहीन जीवन शैली को अपनाया जाने लगा है। टीवी और कंप्यूटर के सामने खाना कितना भी गलत क्यों न हो, एक नई संस्कृति बन गई है। टेलीविजन और कंप्यूटर के सामने बैठने के घंटों में वृद्धि के साथ, मोटे व्यक्तियों की संख्या में वृद्धि हुई है। क्योंकि टीवी और कंप्यूटर के सामने खाने के व्यवहार से व्यक्ति को इस बात का होश नहीं रहता कि वह कितना खाता है। यह जल्दी खाता है और बाद में भरा हुआ महसूस करता है। अधिक बार और अधिक। यह लगातार खाने की समस्या पैदा करता है। फास्ट फूड ऑर्डर, जो आसानी से खाद्य अनुप्रयोगों के माध्यम से ऑर्डर किए जाते हैं, जो कि प्रौद्योगिकी में नवीनतम रुझान हैं, तकनीकी मोटापे में वृद्धि का भी समर्थन करते हैं। कंप्यूटर पर या टीवी के सामने काम करते हुए न खाएं और नियमित अंतराल पर उठें और चलें। आपको अपने बच्चों में भी यह आदत डालनी चाहिए। यदि आप चाहते हैं कि आपके बच्चे को भविष्य में यह अस्वास्थ्यकर आदत न हो; आपको अपने बच्चों को खिलाते समय कुछ देखने की आदत छोड़ देनी चाहिए।

पौष्टिक भोजन

अपनी स्वस्थ प्लेट बनाएं

मोटापे को रोकने के लिए, आपको भोजन के हिस्से के आकार और विविधता के साथ-साथ भोजन की संख्या पर भी ध्यान देना चाहिए। अपनी खुद की स्वस्थ प्लेट बनाकर आप पोषण में आदर्श संतुलन प्राप्त कर सकते हैं। इसके लिए पहला कदम विभिन्न सब्जियों के साथ भागों में विविधता लाना होना चाहिए। लगातार प्रोटीन स्रोत जैसे मांस, मछली और फलियां शामिल करें। साबुत अनाज का सेवन करें। अपनी थाली में ब्रेड, आलू और चावल जैसे उत्पादों को सीमित करें। जैसे-जैसे आपकी थाली में सब्जियां, फलियां और मछली जैसे खाद्य पदार्थों का क्षेत्रफल बढ़ता है; नमक, संतृप्त वसा, चीनी और शर्करा युक्त उत्पादों को कम करना चाहिए। जूस पीने की बजाय फल ही खाएं। दूध और डेयरी उत्पादों को हर दिन भाग नियंत्रण में शामिल करें। मोटापे से बचने और स्वस्थ रहने के लिए आपको हर समय अपने पसंदीदा खाद्य पदार्थों से दूर रहने की आवश्यकता नहीं है। यदि आप इन खाद्य पदार्थों का सेवन नियंत्रित मात्रा में और कम बार कर सकते हैं, तो यह कोई समस्या नहीं है।

अपने स्वास्थ्य के बोझ को कम करें

एक और कदम जो मोटापे की रोकथाम में स्वस्थ और संतुलित आहार जितना ही महत्वपूर्ण है, वह है सक्रिय जीवन। यह जीवनशैली जिसमें शारीरिक गतिविधि कम और अनियमित होती है; दूसरे शब्दों में, आजकल गतिहीन जीवन शैली दुर्भाग्य से बढ़ रही है। यह गतिहीन जीवन शैली और गतिहीन व्यक्तियों की संख्या में वृद्धि मोटापे के निर्माण और प्रगति में बहुत महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है। एक गतिहीन जीवन के साथ, शरीर की चयापचय दर धीमी हो जाती है, वसा जलना कम हो जाता है, शरीर का रक्त शर्करा और रक्तचाप विनियमन संतुलन गड़बड़ा जाता है। इसके लिए दिन में निष्क्रियता की अवधि को कम करना आवश्यक है। चलने से आपको अपना वजन संतुलन बनाए रखने में भी मदद मिलती है और आपके स्वास्थ्य पर नकारात्मक भार कम हो जाता है। तो, दैनिक जीवन में और अधिक स्थानांतरित करने के लिए क्या किया जा सकता है? काम करते समय हर 30 मिनट में उठें और घूमें। लंच ब्रेक के दौरान टहलें। हमेशा लिफ्ट की जगह सीढ़ियों का इस्तेमाल करें। सार्वजनिक परिवहन पर बैठने के बजाय खड़े हो जाओ। अगर दूरी करीब है, तो अपने लिए जगह बनाने के लिए पैदल चलना या एक स्टॉप पहले उतरना चुनें। अगर आप गाड़ी चला रहे हैं, तो अपनी कार को अपने गंतव्य से थोड़ा आगे पैक करें और पैदल चलें।

उद्देश्य पेय से दूर रहें

एक स्वस्थ और तेज़ चयापचय के लिए, शरीर की आदर्श द्रव आवश्यकता को पूरा करना आवश्यक है। इसके लिए रोजाना 2 या ढाई लीटर पानी पीना चाहिए। दैनिक कैलोरी सेवन प्रक्रिया को प्रबंधित करने के लिए पीने का पानी भी महत्वपूर्ण है। एक स्वस्थ और संतुलित आहार में, हम जो खाते हैं और जो पीते हैं उसमें से चीनी कम होनी चाहिए। पानी कैलोरी मुक्त और स्वास्थ्यप्रद विकल्प है। मोटापे को रोकने के लिए तरल पदार्थ के सेवन की आदतों को बदलना जरूरी है। आप तरल खपत में उच्च कैलोरी सेवन से बचकर इस संबंध में पहला कदम उठा सकते हैं। कार्बोनेटेड और शर्करा युक्त पेय दैनिक कैलोरी की मात्रा को बढ़ाते हैं और शरीर में वसा में वृद्धि का कारण बनते हैं। विशेष रूप से दैनिक पानी की खपत को कम करने और पानी के बजाय उच्च कैलोरी पेय को प्राथमिकता देने से वजन बढ़ता है। इस कारण से, सभी गर्म और ठंडे पेय पदार्थों से बचना चाहिए जिनमें फ़िज़ी, मीठा, मलाईदार या सिरप हो। पानी की खपत बढ़ाने के लिए, आप अपने साथ पानी की बोतल ले जा सकते हैं और ऐसे एप्लिकेशन का उपयोग कर सकते हैं जो आपको पानी पीने की याद दिलाते हैं। आप दालचीनी, नींबू, खीरा और पुदीना जैसे खाद्य पदार्थों को मिलाकर अपने पानी का स्वाद ले सकते हैं।

पर्याप्त सोया

अपर्याप्त नींद शरीर पर कई नकारात्मक प्रभाव डाल सकती है। हार्मोन लेप्टिन में एक कार्य होता है जो शरीर को संतृप्ति संकेत भेजता है। जो लोग खराब सोते हैं उनमें लेप्टिन हार्मोन का स्तर कम हो जाता है और यह संकेत नहीं होता है। इसके विपरीत, कोर्टिसोल हार्मोन का स्तर बढ़ जाता है और आपकी भूख बढ़ जाती है। संक्षेप में, कम और अपर्याप्त नींद कुछ हार्मोनल संतुलन को बाधित करके खाने की आदतों में नकारात्मक बदलाव लाती है और मोटापे की ओर ले जाने वाली प्रक्रिया को तेज करती है। इस कारण से, विशेष रूप से 23.00 और 03.00 के बीच सोने के पैटर्न को बनाए रखना और सोना आवश्यक है। रात में जागना जब आपको सोना चाहिए, रात के पेटूपन के सबसे महत्वपूर्ण कारणों में से एक है और इसलिए मोटापा। हर दिन एक ही समय पर सोने और उठने की कोशिश करें। 23.00-03.00 अंतराल सहित 7-8 घंटे की गुणवत्ता वाली नींद, वजन नियंत्रण में एक महत्वपूर्ण कारक है।