सबसे आसान और सबसे सुंदर प्रवाह कैसे बनाएं?

वह व्यावहारिक और स्वादिष्ट पेस्ट्री, जिसे हमने हाल के वर्षों में पेनकेक्स के रूप में जाना है, वास्तव में एक नुस्खा है जिसे अनातोलिया में अतीत से वर्तमान तक डालने के रूप में जाना जाता है। आप इसे हमारे लेख में डालने की तरकीबों के साथ-साथ पा सकते हैं, जो सप्ताहांत और छुट्टियों पर नाश्ते के लिए बनाए जाने पर खाने के लिए पर्याप्त नहीं होगा।

फुलाना या पेनकेक्स; यह एक गर्म सतह पर आटा, अंडा, दूध, पिघला हुआ मक्खन, चीनी, नमक और बेकिंग पाउडर से तैयार आटा डालकर बनाया जाता है। डालना, जो आमतौर पर नाश्ते के लिए बनाया जाता है, वास्तव में दूसरी इकाई के साथ पेनकेक्स है। व्यंजनों में से एक जो हमें हमारे बचपन में वापस लाएगा और हमें हमारी यादों को ताजा कर देगा, वह है हमारी मां और दादी, हमारी दादी-नानी द्वारा हमारे लिए तैयार किया गया स्वादिष्ट पेय एक अनिवार्य स्वाद है जो भोजन के बीच में नमकीन या मीठे नाश्ते की जगह लेता है। यह। अनातोलिया के अलग-अलग हिस्सों में अलग-अलग नामों से जाने जाने वाले, प्रवाह का सार हमेशा एक जैसा होता है। तो, कैसे डालना है और क्या तरकीबें हैं? यहाँ प्रश्न का उत्तर है:

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नाली पकाने की विधि:

सामग्री

2 अंडे
2 कप दूध
1 कप तेल
1 कप मैदा
1 चुटकी नमक

डालने का कार्य

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छलरचना

अंडे, दूध और तेल को अच्छी तरह मिला लें। इसमें मैदा और नमक डालें।

एक रसदार आटा बनाने के लिए इसे एक साथ मिलाएं। प्रत्येक तेल मुक्त गर्म टेफ्लॉन पैन में एक करछुल डालें।

पूरे तवे पर फैलाएं। तली के पक जाने के बाद, इसे हिलाते हुए या चमचे से पलट कर पलट दीजिये. जब दूसरी तरफ भी ब्राउन हो जाए तो इसे पैन से निकाल लें।

इसे कटा हुआ पनीर के साथ रोल बनाकर खाया जा सकता है, या जब इसे पकाया जाता है और एक सर्विंग प्लेट पर रखा जाता है, तो बीच में कोई भी वांछित मोर्टार (मसला हुआ आलू, कसा हुआ पनीर, भुना हुआ प्याज के साथ पिसा हुआ मांस) का उपयोग किया जा सकता है।

इसे पेंसिल की तरह लंबाई में बेल लें। आप सेवा कर सकते हैं।

अपने भोजन का आनंद लें...