अंडे के क्या फायदे हैं? अंडे से एलर्जी क्या है?

अंडा, जो मानव स्वास्थ्य के लिए सबसे फायदेमंद खाद्य पदार्थों में से एक है, प्रोटीन के मामले में भी सबसे समृद्ध भोजन है। यह उन खाद्य पदार्थों में से है जिनका सेवन स्तन के दूध के बाद किया जाना चाहिए। अंडे कुछ लोगों में गंभीर एलर्जी का कारण बनते हैं। खासतौर पर रमजान के दौरान विशेषज्ञों द्वारा सुझाया गया यह खाना कुछ लोगों के लिए बुरे सपने में बदल जाता है। अंडे के क्या फायदे हैं? अंडे से एलर्जी क्या है?

अंडा मादा जानवरों से प्राप्त भोजन है। हालांकि, हर सपने में जानवर का अंडा खाने योग्य नहीं होता है। सबसे अधिक खपत मुर्गी है। चिकन और बत्तख के अंडे सबसे ज्यादा खाए जाते हैं। लगभग पूरी दुनिया में पसंद किए जाने वाले अंडों पर हुए शोधों में मां के दूध के बाद सबसे अमीर भोजन को चुना गया। अंडा; इसमें विटामिन ए, बी2, बी5 और बी12 के अलावा फास्फोरस, फोलेट और सेलेनियम जैसे पदार्थ होते हैं। अंडा, जो प्रोटीन का एक स्रोत है, मानवता के इतिहास से अस्तित्व में है। कई किस्मों में सेवन किए जाने वाले अंडे अविश्वसनीय स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। विशेषज्ञ विशेष रूप से महिलावह इस बात पर जोर देते हैं कि जायफल फोलेट की कमी या विकास की उम्र में बच्चे के लिए अपरिहार्य पोषक तत्वों में से एक है। अंडा, जो पहली बार खोजा गया था, इसका पता नहीं है, इसे कच्चा और पकाकर भी खाया जा सकता है। इसे किचन के लगभग हर क्षेत्र में इस्तेमाल किया जा सकता है। हालांकि यह अपने आप में एक भोजन हो सकता है, कभी-कभी इसे भोजन के लिए एक घटक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह शरीर के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक विटामिन डी को एक बार में पूरा करता है। हालांकि, ऐसे लाभकारी पोषक तत्व कुछ के लिए बीमारियों का कारण बनते हैं। इसमें उच्च प्रोटीन होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली में एंटीबॉडी से लड़ता है। यह सबसे आम एलर्जी रोग है।

अंडे की एलर्जीक्या ले जाता है।

सहर में सेवन किए गए अंडे दोनों ही आपका पेट भरा रखते हैं और दिन भर शरीर की ऊर्जा को गिरने से रोकते हैं।

अंडे की एलर्जी क्या है? लक्षण क्या हैं?

अंडे की एलर्जी, जो बचपन में अधिक आम है, वयस्कों में भी देखी जाती है। आमतौर पर अंडे के सेवन के कुछ घंटों बाद एलर्जी का अनुभव होता है। प्रतिरक्षा प्रणाली में एंटीबॉडी अंडे से प्रोटीन की अधिकता को खतरे के रूप में देखते हैं। इसलिए, शरीर की जटिलताओं में परिवर्तन होते हैं। जब जल्दी हस्तक्षेप नहीं किया जाता है, तो यह "एनाफिलेक्सिस" नामक एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या की ओर जाता है। यह शायद ही कभी मौत का कारण बनता है। अंडे की एलर्जी के लक्षण हल्के से शुरू होते हैं। एलर्जी, जो पहले बुखार से शुरू होती है, फिर शरीर में खुजली और सूजन वाले मुंहासे का कारण बनती है। इस प्रक्रिया में इम्युनिटी कमजोर होने के साथ ही यह एलर्जिक राइनाइटिस के लिए जमीन भी तैयार करती है। एलर्जी भी तंत्रिका और पाचन तंत्र में विकृति का कारण बनती है।

अंडा एक स्वस्थ भोजन है

अंडे के लाभ क्या है?

अच्छा कोलेस्ट्रॉल बढ़ाता है

खराब कोलेस्ट्रॉल में वृद्धि; स्ट्रोक, दिल का दौरा और स्ट्रोक जैसी स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है। इस स्थिति को रोकने के लिए हमें ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन करने की आवश्यकता है जो शरीर के अच्छे कोलेस्ट्रॉल अनुपात को बढ़ाए। अंडे सबसे अच्छे खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो इन समस्याओं को रोकेंगे।

नेत्र स्वास्थ्य की रक्षा करता है

हम उम्र के रूप में नेत्र विकार सबसे आम स्वास्थ्य समस्याओं में से एक हैं। ल्यूटिन और ज़ेक्सैटिन जैसे पदार्थों के लिए धन्यवाद, अंडा आंख की रेटिना की रक्षा करता है और इसके स्वस्थ कामकाज को सुनिश्चित करता है।

लोहे के स्तर में वृद्धि

शरीर में लोहे का निम्न स्तर; सिरदर्द, चिड़चिड़ापन और थकान जैसी परेशानी का कारण बनता है। आयरन के स्तर को बढ़ाने के लिए नियमित रूप से अंडे के सफेद भाग का सेवन करना चाहिए। क्योंकि अंडे का पीला भाग कुछ लोगों में मुंहासे और एलर्जी का कारण बन सकता है।

कुल राशि

नाश्ते में खाए गए अंडे पूरे दिन तृप्ति की भावना देते हैं। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, यह आहार सूची के अपरिहार्य खाद्य पदार्थों में से एक है।

मस्तिष्क स्वास्थ्य की रक्षा करता है

अंडे में मौजूद कोलीन पदार्थ न सिर्फ याददाश्त को मजबूत करता है, बल्कि दिमाग के स्वास्थ्य की भी रक्षा करता है। इसके अलावा, अंडे उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जिनका अल्जाइमर के जोखिम वाले रोगियों को सेवन करना चाहिए।

हड्डियों को मजबूत करता है

अंडे, जो विकासात्मक उम्र में बच्चों के हड्डियों के विकास का समर्थन करते हैं, शरीर को आवश्यक विटामिन डी की कमी को भी खत्म करते हैं। सर्दियों के महीनों में अंडे के सेवन पर विशेष ध्यान देना चाहिए। अंडे उन खाद्य पदार्थों में से एक हैं जो इन महीनों के दौरान होने वाली संक्रामक बीमारियों की दर को कम करने में मदद करते हैं।

स्तन कैंसर के खतरे को रोकता है

वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि जो महिलाएं सप्ताह में छह अंडे का सेवन करती हैं, उनमें स्तन कैंसर होने का खतरा 45 प्रतिशत तक कम हो जाता है।

अंडे का पोषण मूल्य