सिवास में उद्यमी महिला KOSGEB. के सहयोग से इतालवी पास्ता का उत्पादन करती है

वह महिला उद्यमी जिसने KOSGEB, सोशल मीडिया और से 105 हजार TL की अनुदान सहायता से पास्ता और ड्रायर खरीदा यह इंटरनेट के माध्यम से ऑर्डर लेता है और तुर्की में कई गंतव्यों के लिए अपनी सुविधा में उत्पादित इतालवी पास्ता बेचता है। यह बचाता है।

स्मॉल एंड मीडियम एंटरप्राइजेज डेवलपमेंट एंड सपोर्ट एडमिनिस्ट्रेशन (KOSGEB) से सिवास में रहने वाले एक उद्यमी मेहताप सोबन 8 प्रकार के इतालवी पास्ता, जो इसे प्राप्त समर्थन के साथ उत्पादित किए जाते हैं, सोशल मीडिया और इंटरनेट पर ऑर्डर लेकर तुर्की के कई शहरों में वितरित किए जाते हैं। भेजना।

40 साल के शेफर्ड, विवाहित और 2 बच्चों की माँ ने परिवार की अर्थव्यवस्था में योगदान देने के लिए 6 महीने पहले इतालवी पास्ता का उत्पादन करने का फैसला किया। जो लोग KOSGEB के समर्थन से लाभ उठाना चाहते हैं महिला उद्यमी के आवेदन को सकारात्मक प्रतिक्रिया मिली। शेफर्ड ने अपने व्यवसाय में 8 प्रकार के इतालवी पास्ता का उत्पादन शुरू किया, जिसे उन्होंने शहर के केंद्र में खोला, कोसजीबी के 105 हजार लीरा के अनुदान समर्थन के साथ पास्ता और एक ड्रायर खरीदकर।

शेफर्ड ने अपने व्यवसाय में 8 प्रकार के इतालवी पास्ता का उत्पादन शुरू किया, जिसे उन्होंने शहर के केंद्र में खोला, कोसजीबी के 105 हजार लीरा के अनुदान समर्थन के साथ पास्ता और एक ड्रायर खरीदकर। मेहताप सोबन ने कहा कि कम समय में पास्ता की उच्च मांग थी और कहा,

मेहताप सोबन ने कहा कि कम समय में पास्ता की उच्च मांग थी और कहा, “जैसे ही मांग बढ़ी, हमने पास्ता के साथ सॉस बनाना शुरू कर दिया। हम सभी सॉस बनाते हैं जो आप सोच सकते हैं, विशेष रूप से तुलसी, एवोकैडो और करी।" कहा।

शेफर्ड ने बताया कि पास्ता बहुत लोकप्रिय हैं और जिस दिन वे बनते हैं उसी दिन समाप्त हो जाते हैं। "हमें कुछ ही समय में शहर के बाहर से अनुरोध प्राप्त होने लगे। वर्तमान में हमारे पास तुर्की के पूर्व से पश्चिम तक सोशल मीडिया और इंटरनेट पर बिक्री है। हम सोशल मीडिया के जरिए सूखा पास्ता भेजते हैं। Sivas के हमारे ग्राहक अधिक ताजगी चाहते हैं। हम साइड में सॉस भी देते हैं। वे बस इसे लेते हैं और इसे घर पर उबालते हैं, इस पर सॉस डालते हैं और मजे से खाते हैं।" उन्होंने कहा।

शेफर्ड ने कहा कि वह मांगों को पूरा नहीं कर सकता और वह फिर से कोसगेब में आवेदन करके अपनी पास्ता मशीन का विस्तार करना चाहता है।

पास्ता से होने वाली आय के साथ प्राकृतिक उत्पादों की संख्या 200 हुई

यह समझाते हुए कि उन्होंने पास्ता की बिक्री से अर्जित आय के साथ अपनी उत्पाद श्रृंखला का विस्तार किया, सोबन ने कहा:

“जैसे ही हमारे पास्ता की बिक्री बढ़ी, हमने विभिन्न उत्पादों की ओर रुख किया। वर्तमान में, हमारे पास 200 प्रकार के प्राकृतिक, घरेलू उत्पाद हैं, मुख्य रूप से सिरका, अचार, जैम, मुरब्बा, मेनमेन, भुना हुआ बैंगन। इतालवी पास्ता के अलावा, हमने नूडल्स और अपने स्वयं के पास्ता प्रकार बनाना और बेचना शुरू किया। हम उन्हें पूरे तुर्की में कांच के जार में ठंडा पैकेजिंग के साथ वितरित करते हैं।"

शेफर्ड ने इस बात पर जोर देते हुए कहा कि अपने काम से उन्होंने साबित किया कि महिलाएं जीवन के सभी क्षेत्रों में मौजूद हो सकती हैं, “मेरी पत्नी काम कर रही है, लेकिन मैं उसकी आर्थिक मदद करना चाहता था। घर पर रहो, कहाँ है? मुझे लगता है कि मैं महिलाओं के लिए एक उदाहरण हूं। वे अपनी पारिवारिक अर्थव्यवस्था में योगदान करने के लिए ऐसे राज्य समर्थन से भी लाभान्वित हो सकते हैं और वे सफल हो सकते हैं।" अभिव्यक्तियों का इस्तेमाल किया।