भुने हुए लहसुन का सूप कैसे बनाते हैं?

हीलिंग वेयरहाउस लहसुन का सूप ज्यादातर बीमारी के समय पसंद किया जाता है। स्पेनिश व्यंजनों से दुनिया में फैले लहसुन के सूप को 'सोपा दे अजो' के नाम से भी जाना जाता है। अगर आप इस स्वादिष्ट रेसिपी को घर पर ट्राई करना चाहते हैं, तो आप हमारे द्वारा तैयार किए गए लेख की समीक्षा जरूर कर सकते हैं।

लहसुन हमारी रसोई का अनिवार्य भोजन है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है। रोमन और चीनियों ने लहसुन का इस्तेमाल किया, जो विशेष रूप से हृदय की रक्षा के लिए जाना जाता है, चिकित्सा में। लहसुन, जिसे एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक के रूप में देखा जाता है, कई रोगों के लिए उपचार का एक स्रोत है, इसके पोषक तत्व और विटामिन के लिए धन्यवाद। अगर आप चमत्कारी भोजन लहसुन को भूनकर रोज खाते हैं तो यह आपके स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।

शोधों का परिणाम है कि प्रतिदिन भुने हुए लहसुन की 6 कलियों का सेवन करने से 24 घंटे में हमारे शरीर में होने वाले परिवर्तनों के बारे में बताया गया। आज, हम आपको एक स्वादिष्ट व्यंजन पेश करते हैं जिसे लहसुन से तैयार किया जा सकता है, जो बहुत ही उपचारात्मक है। सूप नुस्खाहम क्या देते हैं स्पैनिश व्यंजनों में, स्टिक डी अजो एक पारंपरिक लहसुन का सूप है जिसे ब्रेड से बनाया जाता है, चिकन शोरबा में उबले अंडे और लहसुन और शेरी के साथ मिलाया जाता है।

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भुना हुआ लहसुन का सूप विधि:

सामग्री

लहसुन की 20+10 कलियां
1 प्याज
आधा गिलास क्रीम
1 बड़ा चम्मच मैदा
1 बड़ा चम्मच मक्खन
1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
3.5~4 कप पानी या चिकन स्टॉक
2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
नमक
काली मिर्च

उपरोक्त के लिए;

1 बड़ा चम्मच सूरजमुखी तेल
आधा चम्मच लाल मिर्च के गुच्छे

भुना हुआ लहसुन का सूप

छलरचना

एक बेकिंग ट्रे पर 20 बिना छिले लहसुन की कलियाँ रखें।

जैतून का तेल, नमक और काली मिर्च डालें और एल्युमिनियम फॉयल से ढक दें।

लहसुन को ब्राउन होने तक पहले से गरम ओवन में 170 डिग्री पर बेक करें।

एक कड़ाही में मक्खन और सूरजमुखी का तेल गरम करें।

कटा हुआ प्याज डालें और भूनें।

खाने के लिए लहसुन की 10 छिली कलियों को काटकर बर्तन में डालें।

मैदा डालें और जल्दी से मिलाएँ। पानी डालें और मिलाते रहें।

भुना हुआ लहसुन का सूप रेसिपी

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आपके द्वारा ओवन से निकाले गए लहसुन को डालें और छीलें।

जब यह उबल जाए तो इसे हैंड ब्लेंडर की मदद से चिकना कर लें और 5 मिनट तक उबालें।

क्रीम, नमक और काली मिर्च को चूल्हे से निकालने के करीब डालें और लकड़ी के चम्मच से मिला लें।

उबाल आने के 1 मिनट बाद सूप को आंच से उतार लें (ताकि क्रीम कट न जाए)।

मिर्च मिर्च का तेल जो आपने स्टोव पर गरम किया है उसे छिड़कें और गरमागरम परोसें।

अपने भोजन का आनंद लें...