इसने अपने द्वारा प्राप्त खाद्य स्वास्थ्य प्रमाणपत्र के साथ पैदा होने वाले अंजीर जाम का निर्यात करना शुरू कर दिया।

जहां महिला उद्यमियों की सफलताएं, जो आयदीन के नाज़िली जिले में दिन-ब-दिन बढ़ती जा रही हैं, गर्व का स्रोत बनी हुई हैं, आयडन का ट्रेडमार्क पंजीकृत है। सेवगुल बटूर, एक महिला उद्यमी, जिसे अंजीर से बने जैम के लिए एक खाद्य स्वास्थ्य प्रमाणपत्र प्राप्त हुआ, जो उसके उत्पादों में से एक है, ने नीदरलैंड को अपना पहला निर्यात किया। कर देंगें।

Aydın के नाज़िल्ली जिले में दिन-ब-दिन बढ़ रहा है। महिला उद्यमीजबकि लोगों की उपलब्धियां गर्व का स्रोत बनी हुई हैं, महिला उद्यमी जिसने अंजीर से प्राप्त जाम के लिए खाद्य स्वास्थ्य प्रमाण पत्र प्राप्त किया, जो कि आयडिन के ब्रांड पंजीकृत उत्पादों में से एक है सेवगुल बटुरीनीदरलैंड को अपना पहला निर्यात करेगी।

नाज़िली जिले ने महिला उद्यमी सेवगुल बटूर का उनके कार्यस्थल पर दौरा किया और कृषि और वानिकी मंत्रालय द्वारा अनुमोदित अपना खाद्य स्वास्थ्य प्रमाण पत्र दिया। कृषि और वानिकी निदेशक सुनय गुलेर और उनके साथ आए प्रतिनिधिमंडल ने सेवगुल बटूर को उनकी सफलता के लिए बधाई दी और जिले में इस तरह के उदाहरणों को बढ़ाने के लिए प्रोत्साहित किया। कामना की।

"अखरोट के साथ सूखे अंजीर जैम को अब से खाद्य स्वास्थ्य प्रमाणपत्र के साथ निर्यात किया जाएगा"

निदेशक गुलेर, जिन्होंने जिले के दल्लिका जिले में बटूर के कार्यस्थल का दौरा किया और अपना दस्तावेज दिया, ने निम्नलिखित कहा:

“सूखे अंजीर के उत्पादन और निर्यात में Aydin पहले स्थान पर है। हाल के वर्षों के आंकड़ों पर नजर डालें तो हमारा वार्षिक अंजीर निर्यात 1112 हजार टन के साथ जारी है। इसी तरह, इस वर्ष भी हमारा निर्यात बहुत सफलतापूर्वक जारी है। बेशक, सूखे अंजीर को यहां अनाज के रूप में निर्यात किया जाता है, वर्षों से, हमारी बैठकों, प्रशिक्षणों, खेतों और ऑपरेटरों में, उत्पाद का ज्यादातर उपयोग किया जाता है। इस निर्यात को विविधीकृत किया जाएगा, अधिक अतिरिक्त मूल्य जोड़कर, विभिन्न पैकेजिंग में इसका मूल्यांकन, विभिन्न प्रस्तुति शैलियों में, और रोजगार में सकारात्मक योगदान दिया जाएगा। हम विविधता लाना चाहते थे। जब हम हाल के वर्षों को देखते हैं, तो सूखे अंजीर अब अनाज के रूप में नहीं होते हैं, बल्कि प्रसंस्करण से, यानी भुने हुए अंजीर, अंजीर का पेस्ट, अंजीर के चिप्स, अंजीर की खुशी, उबले हुए सूखे अंजीर। अंजीर, और अंत में, अखरोट के साथ सूखे अंजीर जाम, जिसे हमने 3 दिन पहले भेजा था, लगभग 10 अलग-अलग नामों से यूरोप को निर्यात किया गया है। हम स्थिति में हैं। अखरोट के साथ सूखे अंजीर का जाम अब यूरोपीय उपभोक्ताओं को खाद्य स्वास्थ्य प्रमाण पत्र के साथ प्रस्तुत किया जाता है। हमारी महिला उद्यमी सेवगुल बटूर ने नाज़िल्ली के दल्लिका जिले में ऐसा किया। इसके लिए हम उनका धन्यवाद भी करते हैं। यह हमारे लिए बहुत सार्थक था कि एक महिला उद्यमी ने ऐसा किया। मैं आपकी सफलता की निरंतरता की कामना करता हूं।"

"हमारी नाज़िली के अंजीर बहुत मूल्यवान हैं"

यह व्यक्त करते हुए कि वह इन दिनों एक कठिन रास्ते से गुजरकर आई है, एक महिला उद्यमी, सेवगुल बटूर ने कहा:

"सबसे पहले, मैं इस प्रक्रिया के दौरान हमेशा हमारे साथ रहने के लिए नाज़िली जिला कृषि निदेशालय को धन्यवाद देना चाहता हूं। उन्होंने अखरोट के साथ हमारे अंजीर के जैम का विश्लेषण किया और मेरा दस्तावेज सौंप दिया। अंजीर में एफ्लाटॉक्सिन घटना एक बहुत ही महत्वपूर्ण मुद्दा है। इस समस्या के बावजूद एक कठिन दस्तावेज को पास करना मेरे लिए एक बड़ी उपलब्धि है। इस लिहाज से उन्होंने मुझे अकेला नहीं छोड़ा। जब भी मैंने फोन किया, उन्होंने हर बार मेरी मदद की। हमारे नाजिल्ली का अंजीर बहुत कीमती है। हमने अपने अंजीर से बहुत अच्छा अंजीर का जैम बनाया है। आज तक, हमने यूरोप को निर्यात करना शुरू कर दिया है। यह हमारे तुर्की और नाज़िली के लिए एक अलग अतिरिक्त मूल्य रहा है। हमें इस पर गर्व और खुशी है। हम और अधिक सुंदर उत्पादों के निर्यात के अपने प्रयास जारी रखेंगे।"