गेहूं के आटे से रमजान का पिटा कैसे बनाएं? रमजान का पिसा बनाने के टिप्स

हमारे देश में रमजान के दौरान बनाए जाने वाले खास स्वादों में से एक है पीटा। रमज़ान का पीता भी अंडे, सादा और साबुत गेहूं से बनाया जाता है, जिससे आपका वज़न नहीं बढ़ता है। पूरे गेहूं के साथ रमजान पिटा कैसे बनाएं, जो इफ्तार में पीड प्रेमियों के लिए अनिवार्य है? यहाँ सबसे जिज्ञासु और भारहीन रमज़ान पिटा युक्तियाँ और सभी जिज्ञासु हैं:

रमजान के मुबारक महीने के आने के साथ ही इंटरनेट पर धुएं पर रमज़ान का पिटा बनाने की रेसिपी सर्च की जाने लगी। इफ्तार के करीब पीटा कतारों में समय बिताने के बजाय, आप अपने आप को साबुत गेहूं से सुगंधित, गर्म और वजन रहित रमजान का पिटा बना सकते हैं। आप होल-व्हीट ब्रेड का भी सेवन कर सकते हैं, जिसे अक्सर आहार विशेषज्ञों की आहार सूची में शामिल किया जाता है, सहूर में क्योंकि इसमें कम कैलोरी होती है। यहाँ एक बहुत ही व्यावहारिक साबुत गेहूं रमजान पिटा नुस्खा है ...

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साबुत गेहूं का रमजान पिटा कैसे बनाएं?

रमज़ान का पिटा घर पर बनाने के लिए आवश्यक सामग्री:

आटा के लिए:

• 4 कप गेहूं का आटा
• 2 कप गर्म पानी
• तत्काल खमीर का 1 पैकेट
• 2 चम्मच नमक

साबुत गेहूं रमजान पिटा नुस्खा

चढ़ा के:

• 2 अंडे
• 4 बड़े चम्मच दूध
• 2 बड़े चम्मच मेथी
• 2 बड़े चम्मच तिल

रमजान पिटा कैसे बनाते हैं?

निर्माण:

1. एक प्याले में 4 गिलास मैदा डालिये और इसमें 2 छोटे चम्मच नमक डालिये.
2. एक छोटी कटोरी में खमीर और थोड़ा पानी मिलाएं। मिलाने के बाद मैदा डालें।
3. आटे को अच्छी तरह गूंद लें। गूंदने के बाद इसे किसी साफ कपड़े से ढककर करीब आधे घंटे के लिए रख दें।
4. बेकिंग ट्रे को ग्रीसप्रूफ पेपर से लाइन करें और बचा हुआ आटा उसमें डालें।
5. फिर इसे अपने हाथों से अच्छी तरह से आकार देने का प्रयास करें। अपने हाथ में थोड़ा पानी लें और अपने नाखूनों से रेखाएं बनाने का प्रयास करें।
6. फिर एक बाउल में अंडे को फेंट लें और उसमें दूध डालें। मिक्स करने के बाद मिश्रण को ब्रेड पर फैलाएं।
7. फिर ब्रेड पर काला जीरा और तिल छिड़कें। ओवन में 200 डिग्री पर प्रीहीट करें।
8. ब्राउन होने तक पकाते रहें। फिर आप इसे ओवन से निकाल कर गरमागरम सर्व कर सकते हैं।

पेश है आपका गेहूँ का रमज़ान का छिलका इसकी सुगंधित महक के साथ!

बॉन एपेतीत...