रैवियोली को भाप में कैसे पकाएं?
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / February 11, 2022
यदि आप रैवियोली पसंद नहीं करते हैं क्योंकि यह भारी है, तो आप निश्चित रूप से स्टीमिंग विधि का प्रयास कर सकते हैं। क्लासिक रैवियोली के अलावा, आप अपनी टेबल को विभिन्न रैवियोली किस्मों से समृद्ध कर सकते हैं। रैवियोली को भाप में पकाने का तरीका आपको बहुत पसंद आएगा।
समाचार के वीडियो के लिए यहां क्लिक करें घड़ीमंतियह विभिन्न मसालों के स्वाद वाले पिसे हुए मांस को आटे के छोटे-छोटे टुकड़ों में डालकर और आटे के इन टुकड़ों को पानी में उबालकर बनाया जाता है। मंटी, जो तुर्की व्यंजनों के साथ-साथ अन्य मध्य एशियाई व्यंजनों का एक हिस्सा है, पूर्व यूएसएसआर देशों में एक लोकप्रिय भोजन है। पकौड़ी, जो चीनी व्यंजनों के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक है, खाना पकाने की विधि में भी भिन्न है। आप घर पर चाइनीज रैवियोली ट्राई कर सकते हैं, जिसमें हमारी पारंपरिक रैवियोली के अनुसार अलग-अलग मसाले होते हैं।
भाप मेंटी विधि:
सामग्री
500 ग्राम कीमा बनाया हुआ मांस
250 ग्राम आटा
130 मिली पानी
50 ग्राम वसंत प्याज
20 ग्राम नमक
40 ग्राम ताजा खमीर
15 ग्राम अदरक
20 मिली ऑयस्टर सॉस
10 ग्राम काली मिर्च
10 ग्राम मिश्रित मसाला
10 मिली डार्क सोया सॉस
10 मिली तिल का तेल
छलरचना
1. मंच:
भाप में रैवियोली बनाना
गर्म पानी में खमीर घोलें। इसे आटे में डालकर 2 घंटे के लिए ऐसे ही छोड़ दें।
प्याज और अदरक को बारीक काट लें।
2. मंच:
रैवियोली को भाप में कैसे पकाएं?
आटा गूंथने के बाद इसे गूंद लें।
एक बाउल में नमक, काली मिर्च, मसाले, सोया सॉस, ऑयस्टर सॉस, तिल का तेल, पिसा हुआ बीफ़, स्कैलियन और अदरक डालें और मिलाएँ।
3. मंच:
आटे के 15 बराबर टुकड़े कर लें और प्रत्येक को मध्यम आकार का बेल लें।
आपके द्वारा खोले गए आटे में कीमा बनाया हुआ मांस डालें और इसे बंडल के रूप में बंद कर दें।
4. मंच:
अपने रैवियोली के आटे को स्टीमर पर रखें और 30 मिनट तक पकाएँ।
उनके लिए जिनके पास बर्तन नहीं है;एक बर्तन में पानी डालकर उस पर एक टोकरी रख दें।
हम आपकी रैवियोली के आटे को इस तरह से भी पका सकते हैं।
अपने भोजन का आनंद लें...