सबसे आसान लहसुन की रोटी कैसे बनाएं? महकदार गार्लिक ब्रेड रेसिपी
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / January 25, 2022
गार्लिक ब्रेड एक बेहतरीन स्नैक है जहां आप जल्दी से अपनी बासी रोटी का मूल्यांकन कर सकते हैं। क्या आप रिकॉर्ड तोड़ गार्लिक ब्रेड बनाना चाहेंगे, जो खासतौर पर विदेशों में बिकती है, घर पर, आसान तरीके से? सबसे आसान लहसुन की रोटी कैसे बनाएं? सुगंधित लहसुन की रोटी की रेसिपी आज के हमारे लेख में है।
समाचार के वीडियो के लिए यहां क्लिक करें घड़ीगार्लिक ब्रेड स्लाइस एक ऐसा स्वाद है जिसे ब्रेड पसंद नहीं करने वाले भी ना नहीं कह सकते। आप इसे किसी भी तरह के भोजन के साथ परोस सकते हैं या चाय के समय अतिरिक्त स्वाद के साथ या रात के खाने से पहले के नाश्ते के रूप में परोस सकते हैं। लहसुन की रोटी में लहसुन और जैतून का तेल या मक्खन के साथ सबसे ऊपर की रोटी होती है और इसमें थाइम या चिव्स जैसी अतिरिक्त जड़ी-बूटियाँ हो सकती हैं। इसके बाद इसे पारंपरिक या ब्रेड ओवन में तला या बेक किए जाने तक उबाला या उबाला जाता है। इसकी सुगंध को और अधिक तीव्रता से महसूस करने के लिए, लहसुन और नमक के साथ एक मोर्टार में निकाले गए दौनी को हरा दें। सभी मसालों के लिए ऐसा ही करें जो आप जोड़ना चाहते हैं।
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जैसा कि आप इसे किसी भी तरह से बना सकते हैं और किसी भी प्रकार की रोटी के साथ, मसाले और लहसुन के घनत्व को आपके स्वाद के अनुसार पूरी तरह से आकार दिया जा सकता है।
- बासी होने वाली ब्रेड का उपयोग करने के लिए आप किसी भी प्रकार की ब्रेड से गार्लिक ब्रेड बना सकते हैं।
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लहसुन की रोटी पकाने की विधि:
सामग्री
गरम दूध का प्याला
सूखा खमीर का 1 पैकेट
1 कट चीनी
2 चम्मच नमक
2 अंडे
1 कप तेल
6 कप मैदा
कुचल लहसुन की 3 लौंग
1 चम्मच थाइमउपरोक्त के लिए;
3 बड़े चम्मच तेल
1 बड़ा चम्मच तिल
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छलरचना
एक बाउल में दूध और यीस्ट डालें और यीस्ट के घुलने तक मिलाएँ। चीनी, नमक और तेल डालकर हाथों से अच्छी तरह मिला लें।
लहसुन, अजवायन, नमक, अंडा और आटा डालें और गूंधें। एक चिकना आटा गूंथ लें, इसे ढककर 35 मिनट के लिए रख दें।
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किण्वित आटे को 3 बराबर भागों में बाँट लें और आटे के काउंटर पर रख दें। 5 सेंटीमीटर व्यास वाले 3 लंबे रोल प्राप्त करने के लिए इसे हाथ से रोल करें।
ब्रेड्स में रोल लपेटकर माल्यार्पण करें।
इसे ग्रीस की हुई बेकिंग ट्रे पर रखें और जैतून के तेल से ब्रश करें। तिल के साथ छिड़कें और फिर से उठने के लिए 30-35 मिनट के लिए छोड़ दें।
ओवन में 180 डिग्री पर 30-35 मिनट तक बेक करें और स्लाइस करके सर्व करें।
अपने भोजन का आनंद लें...