इसमें अंडे से 10 गुना ज्यादा प्रोटीन होता है! नीले और हरे अंडे के क्या फायदे हैं?

अंडे का सेवन एक ऐसा भोजन है जो लगभग मानव इतिहास से अस्तित्व में है। वर्षों से, उनके अंडे, जो अन्य जानवरों की प्रजातियों के उपभोग के लिए उपयुक्त हैं, सामने आने लगे हैं। प्रोटीन से भरपूर अंडा भी नीले और हरे रंग में दिखाई दिया। दक्षिण अमेरिकी मुर्गियों के ये नीले और हरे अंडे लोकप्रिय हो रहे हैं। नीले और हरे अंडे के क्या फायदे हैं?

अपने अलग रंग से ध्यान खींचने वाले नीले-हरे अंडे में पीले और सफेद अंडे की तुलना में 10 गुना ज्यादा कैलोरी होती है। इसमें विटामिन ए, बी, डी और ई भी होते हैं जिनकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है। नीले हरे अंडे का उत्पादन तुर्की के बर्सा इनगोल में अनुसंधान एवं विकास सुविधाओं में किया जाता है। हालांकि, ये अंडे आमतौर पर दक्षिण अमेरिका में मुर्गियों द्वारा उत्पादित किए जाते हैं। खासतौर पर चिली में मशहूर होने वाले इन मुर्गों को अब निजी तौर पर रखा गया है। अमेरिका में इन मुर्गियों के उत्पादन के लिए विशालकाय सुविधाएं स्थापित की गईं। क्योंकि प्राप्त अंडों में प्रोटीन की मात्रा अधिक होती है।

नीले और हरे अंडे में उच्च प्रोटीन होता है

सम्बंधित खबरकच्चे अंडे पीने के क्या फायदे हैं? अगर आप हफ्ते में एक कच्चा अंडा पीते हैं...

नीले और फूल वाले अंडे के क्या फायदे हैं?

• इसमें मौजूद उच्च आयरन के लिए धन्यवाद, यह विभिन्न कारकों के कारण होने वाले एनीमिया के लिए अच्छा है।
  
• नीला-हरा अंडा, जो कैल्शियम से भरपूर होता है, जो शरीर में हड्डियों और दांतों के लिए आवश्यक होता है, हड्डियों के स्वस्थ विकास को सुनिश्चित करता है और दांतों को बीमारियों से बचाता है।
  
• इसमें 13 पोषक तत्व हैं जो हृदय को स्वस्थ तरीके से अपना कार्य करने के लिए आवश्यक हैं।
  
• एक निश्चित उम्र के बाद नीले-हरे अंडे के नियमित सेवन से बढ़ती उम्र में अल्जाइमर का खतरा कम हो जाता है।
  
• नियमित रूप से नीले-हरे अंडे का सेवन शरीर को पूरे दिन फिट रखता है।
  
• नीले और हरे अंडे, जो मस्तिष्क की झिल्लियों की रक्षा करते हैं, मस्तिष्क को स्वस्थ तरीके से अपना कार्य करने में मदद करते हैं।
  
• यह स्ट्रोक के जोखिम को कम करता है और संवहनी अवरोध को रोकता है।