बत्तख के अंडे के क्या फायदे हैं? अगर आप हफ्ते में 3 बार बत्तख के अंडे का सेवन करते हैं...
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 29, 2021
हालांकि यह मुर्गी के अंडे की तुलना में अधिक महंगा है, बत्तख के अंडे, जिनमें स्वास्थ्य की दृष्टि से उच्च पोषण मूल्य होते हैं, मानव स्वास्थ्य पर अविश्वसनीय प्रभाव डालते हैं। हमने आपके लिए बत्तख के अंडे के बारे में उत्सुक चीजों का संकलन किया है, जिनका एशियाई लोग अक्सर सेवन करते हैं और अपने स्वास्थ्य के लिए ऋणी होते हैं। बत्तख के अंडे के क्या फायदे हैं?
हालांकि हमारे देश में खेती की कोई व्यापक सुविधा नहीं है, फिर भी कुछ ग्रामीण इसे बाजार में बदल देते हैं और बड़े बाजारों में बेचते हैं। चूंकि यह जैविक रूप से उत्पादित होता है, इसलिए इसे चिकन अंडे की तुलना में बाजार में अधिक महंगा बेचा जाता है। यह अंडा प्रजनन विदेशों में पेशेवर रूप से किया जाता है, खासकर चीन और सुदूर पूर्व के अन्य देशों में। इन सिद्धांतों में स्वास्थ्य की दृष्टि से सदियों से इस अंडे का सेवन किया जाता रहा है। यह भोजन, जिसमें कम से कम 190 कैलोरी होती है, उन कुछ खाद्य पदार्थों में से एक है जो प्राचीन लोग अपने स्वास्थ्य के लिए देते हैं। इसके अलावा, उनके गोले भी थे महिलालोगों द्वारा सौंदर्य उत्पाद के रूप में उपयोग किया जाता है।
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आप प्रति सप्ताह अधिकतम 3 का सेवन कर सकते हैं।
बत्तख का अंडापौषणिक मूल्य
इसमें 13 ग्राम प्रोटीन, 1.45 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 14 ग्राम फैट होता है। इनके अलावा, यह राइबोफ्लेविन, नियासिन, थायमिन, फोलिक एसिड बी 6, विटामिन ए, ओमेगा 3 और ओमेगा 6 फैटी एसिड के मामले में भी बहुत समृद्ध है। हालांकि, इसका बहुत अधिक सेवन करने की अनुशंसा नहीं की जाती है क्योंकि इसकी सामग्री में उच्च कोलेस्ट्रॉल होता है। प्रति सप्ताह अधिकतम 3 का सेवन करना चाहिए। जानकारों के मुताबिक इस मात्रा का सेवन करना सबसे ज्यादा फायदेमंद होता है। इसे उबला जा सकता है, चिकन अंडे की तरह तला हुआ, केक और पेस्ट्री में जोड़ा जा सकता है।आर।
बत्तख के अंडे के क्या फायदे हैं?
- इसमें मौजूद ओमेगा 3 फैटी एसिड के कारण यह तंत्रिकाओं को शांत करता है और अवसाद और थकान जैसी बीमारियों के लिए अच्छा है। साथ ही, यह तंत्रिका तंत्र में विकृत कोशिकाओं को नवीनीकृत करता है और यह सुनिश्चित करता है कि तंत्रिका संकेत स्वस्थ तरीके से मस्तिष्क तक पहुंचें।
- यह अंडा, जिसमें उच्च स्तर के एंटीऑक्सिडेंट होते हैं, प्रतिरक्षा प्रणाली में प्रवेश करने वाली कोशिकाओं में सुधार करके प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। यह शरीर की रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।
- बत्तख के अंडे, जो सेलेनियम और आयरन जैसे पदार्थों से भरपूर होते हैं, जो थायराइड हार्मोन के स्राव के लिए आवश्यक होते हैं, हार्मोन के नियमित रिलीज का समर्थन करते हैं। इस विशेषता के लिए धन्यवाद, यह ऑक्सीजन की दर का समर्थन करता है जिसकी रक्त को आवश्यकता होती है। साथ ही यह शरीर में मौजूद चर्बी को ऊर्जा में बदलकर और वजन बढ़ने से रोककर पूरे दिन जोरदार रहने में मदद करता है।
- यह न केवल ऑक्सीजन के स्तर को बल्कि रक्त में शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करता है। यह इंसुलिन प्रतिरोध को कम करता है। इस विशेषता के अलावा, चूंकि यह एक स्वस्थ रक्त प्रवाह प्रदान करता है, इसलिए यह हृदय और स्ट्रोक जैसी बीमारियों से बचाता है।
- बत्तख के अंडे, जो गाजर की तरह विटामिन ए से भरपूर होते हैं, विशेष रूप से शुष्क आंखों को रोकते हैं।
- अंत में, बत्तख के अंडे, जो प्रोटीन से भरपूर होते हैं, थोड़े समय में ऊतकों और अंगों को नवीनीकृत कर सकते हैं। सप्ताह में 3 बार, विशेष रूप से विकास और किशोरावस्था में बच्चों के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं के लिए। सेवन करने की सलाह दी जाती है।
शरीर में हार्मोन के स्राव को सुगम बनाता है
क्या बत्तख के अंडे हानिकारक होते हैं?
इसमें उच्च कोलेस्ट्रॉल होने के कारण इसका सेवन सीमित मात्रा में ही करना चाहिए। बहने वाली अवस्था लाभकारी अवस्था से हानिकारक अवस्था में बदल सकती है। चूंकि यह प्रोटीन में समृद्ध है, इसलिए इसे प्रतिरक्षा प्रणाली में विभिन्न बैक्टीरिया के रूप में माना जा सकता है और एलर्जी का कारण बन सकता है। इसके अलावा बत्तख के अंडे का ताजा सेवन करना चाहिए। प्रतीक्षारत अंडा अपने गुणों को खो सकता है। चूंकि इनके खोल नरम होते हैं, इसलिए इन्हें धोना नहीं चाहिए। हवा में बैक्टीरिया धोए जाने पर इसकी सामग्री को दूषित कर सकते हैं।