बोज़ा में कितनी कैलोरी होती है? क्या इससे आपका वजन बढ़ता है? बोजा को जहर दे सकता है, इस गलती से रहें सावधान!
अनेक वस्तुओं का संग्रह / / December 28, 2021
Boza अतीत से वर्तमान तक सर्दियों के महीनों का एक अनिवार्य पेय है। सडकों पर बिक रहा बोजा सर्दी जुकाम के अपने आप महसूस होने के साथ ही ज्यादा खाने लगा. विशेषज्ञों ने चेतावनी दी है कि अगर ठीक से संग्रहीत और अधिक मात्रा में सेवन न किया जाए तो ग्रिजली जहरीली हो सकती है। तो, बोजा पीते समय किन बातों का ध्यान रखना चाहिए? पेश हैं बोजा के बारे में सभी तथ्य...
बोज़ा सबसे पुराने तुर्की पेय में से एक और यह परंपरा, जो हजारों वर्षों से चली आ रही है, मेसोपोटामिया की है। सर्दियों के पसंदीदा स्वादों में से एक बोजा, विशेष रूप से पाचन और प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में मदद करता है। अपने पोषण मूल्य के साथ, यह एक पारंपरिक पेय है जिसमें दोनों आपको पूर्ण रखने की विशेषता रखते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं। बोजा का सेवन करते समय आपको सावधान रहने की जरूरत है, जो हमारे देश में लोकप्रिय है और हर कोने पर इसके विक्रेता हैं। शोधों के अनुसार बोजा पर ध्यान न देने पर यह जहर का कारण बनता है। इससे वजन भी बढ़ सकता है। यहां आपको बोजा के बारे में जानने की जरूरत है ...
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डॉ। आयका काया ने बोज़ा और भुने हुए चने की जोड़ी के बारे में कुछ बयान दिए। काया ने कहा कि वजन की समस्या वालों को इन दोनों से दूर रहना चाहिए।"जब कम मात्रा में सेवन किया जाता है, तो बोज़ा आंतों को काम करता है, लेकिन ध्यान रखें कि एक गिलास 400 कैलोरी है।"कहा।
क्या आप आहार पर बोजा पी सकते हैं?
5 दिनों से अधिक प्रतीक्षा करने पर इसे जहर दिया जा सकता है
बोज़ा, ठंडे वातावरण में; इसे अधिमानतः 3-5 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में संग्रहीत किया जा सकता है। इस तथ्य पर ध्यान दिया जाना चाहिए कि बोज़ा के सेवन के परिणामस्वरूप भोजन की विषाक्तता हो सकती है, जो 3-5 दिनों से अधिक समय से प्रतीक्षा कर रहा है।
पाचन को आसान बनाता है
इंटरनल मेडिसिन एंड ओबेसिटी-मेटाबॉलिज्म डिजीज स्पेशलिस्ट डॉ. आया काया, "आम तौर पर बाजरे की सूजी, चीनी और पानी से बने बोजे में कैलोरी की मात्रा काफी अधिक होती है। एक गिलास बोजे में 350-400 कैलोरी होती है, और यह नहीं भूलना चाहिए कि इसके साथ भुना हुआ चना खाने से हमारे द्वारा ली जाने वाली कैलोरी बढ़ जाती है।" कहा।
डॉ। आया काया, "तथ्य यह है कि यह कैलोरी में उच्च है इसका मतलब यह नहीं है कि बोजा के लाभ नहीं हैं, ज़ाहिर है। चीनी और पानी के साथ मकई, जई, गेहूं या चावल के किण्वन के दौरान होने वाले लैक्टिक एसिड किण्वन के लिए धन्यवाद, इसका पाचन प्रभाव पड़ता है। किण्वन में बनने वाले बैक्टीरिया के लिए धन्यवाद, यह प्रोबायोटिक्स का एक समृद्ध स्रोत है, इस प्रकार पाचन के नियमन में मदद करता है। उन्होंने कहा।
बोज़ा का सेवन करते समय बरतें सावधानी
चिकन मत खाओ
डॉ। आयका काया ने निम्नलिखित सुझाव दिए:
"इसकी उच्च ऊर्जा सामग्री के लिए धन्यवाद, स्तनपान कराने वाली माताएं अपने दूध की आपूर्ति बढ़ा सकती हैं, उन लोगों की भूख बढ़ा सकती हैं जो वजन बढ़ाना चाहते हैं, और खेलइसकी अनुशंसा की जाती है क्योंकि यह नेत्रिका को आवश्यक विटामिन और खनिज समर्थन देता है। इसके अलावा, इसकी प्रोबायोटिक सामग्री के लिए धन्यवाद, यह मौसमी संक्रमण के दौरान बीमारियों को रोकने में मदद करता है। मैं उन लोगों को चखने के लिए 1 छोटा चाय का गिलास सुझाता हूं जो कहते हैं कि वे अपना वजन कम करना चाहते हैं और बोजा पीना चाहते हैं। लेकिन मैं यह भी कहता हूं कि भुने हुए चना मत खाओ। दूसरे शब्दों में, मुझे लगता है कि आपको भुने हुए चने के साथ कैलोरी लेने की जरूरत नहीं है।"
एक प्रोबायोटिक प्रभाव है
बोजा, जिसका उच्च पोषण मूल्य है; इसमें फॉस्फोरस, जिंक और विटामिन जैसे विटामिन बी1 और बी2 जैसे खनिज होते हैं। सक्रिय खमीर के लिए धन्यवाद, इसका पाचन तंत्र पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है; यानी बोजा में प्रोबायोटिक प्रभाव होता है। किण्वन के दौरान बनने वाला लैक्टिक एसिड पाचन तंत्र के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण होता है।
क्या इससे आपका वजन बढ़ता है
क्या बोज़ा वजन कम करता है?
भूरा भालू; अपने समृद्ध कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन और विटामिन बी सामग्री के कारण, यह बच्चों, विकास में युवा लोगों, गर्भवती महिलाओं, स्तनपान कराने वाली महिलाओं, एथलीटों और उन लोगों के लिए ऊर्जा का एक अच्छा स्रोत है जो वजन बढ़ाना चाहते हैं। यह अनुशंसा की जाती है कि अधिक वजन वाले लोगों को बोजा का सेवन करते समय 1 चाय के गिलास से अधिक नहीं होना चाहिए और नाश्ते के बजाय इसका सेवन करना चाहिए।
BOZA में कितनी कैलोरी होती है?
1 गिलास बोज़ा में कितनी कैलोरी होती है
BOZA भंडारण की स्थिति
भूरा भालू भंडारण की स्थिति वास्तव में महत्वपूर्ण है, आपको इसे ठंडे वातावरण में, अर्थात् रेफ्रिजरेटर में स्टोर करना चाहिए। अन्यथा, यह खराब होने वाला है, और इसे रेफ्रिजरेटर में औसतन 23 दिनों तक स्टोर करने का भी उपयुक्त समय है।